お菓子のデコレーション＆ロースイーツ教室
長野県松本市JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です♪
こんにちは♪
先日、5月のレッスンスケジュールを発表いたしました
少し早いですが、空きがあるうちに皆さんにお知らせをしたくて
新レッスンも出ていますので、是非ご確認下さい♪
私には、次に中学1年生になる息子がいるのですが…
お兄ちゃんになってきて、だんだんと親離れを感じています…
嬉しい反面、少し寂しいですね。
中学になったらもっと忙しくなって、一緒に過ごせる時間が少なくなりそうなので、パン作りを一緒に楽しむことに取り組んでます！
最初は発酵無しの簡単パンから…
初めてのパン作りに息子大感激！どうやら相当楽しかったみたいです
2回目は発酵有りに挑戦！！
平成出版の古～い本を引っ張り出して作りました
笑
実は、私が高校生の時にパン作りにハマっていて、その時に買ってもらった本なんです♪
3回目は「発酵を待ちきれない！」と発酵無しのパンを作成。
食いしん坊の親子です
でもやっぱり発酵有りの方が、ふんわりとしていて美味しい！
っということで、4回目は発酵有りの食パンを作成♪
だんだんと捏ねや成型に慣れてきました
「手作りのパンは焼き立てが食べられて美味しいね～♪」
っと家族にも大好評で、幸せなひと時でした♡
もうすぐ中学生で、だんだん接する機会が減るかと思いますが、なにか一緒に取り組めることを探していきたいと思います
先輩ママさん方、是非レッスンに来た際に色々と教えて下さいね
最後までお読みいただきありがとうございました。
Lumos 小松 愛
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