お菓子のデコレーション教室＆アイシングクッキーオーダーメイド
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です♪
初めてさん大歓迎！
アニマルムースタルト１Dayレッスンのご案内です♪
ムース＆タルトが両方学べる！
このレッスンでは、9cmのタルトを3台お作りいただき、
（ボリューム満点です♪）
ムースの作り方～タルトの作り方～アニマルデコレーションの方法など、盛り沢山のレッスンとなっております♡
こんな人におすすめ
・お菓子作りを体験してみたい♪
・特技となるお菓子のジャンルを増やしたい♪
・独学で中々上手く作れない。
・このままイベントなどに使用したい♪
・ただただ楽しみたい♪
・技術の幅を広げたい♪
・JSAムースアート認定講座受講を迷っている。
ムースのお味は…マンゴーチーズ味！！！
口どけの良いふわふわムース濃厚なマンゴーとチーズがとっても贅沢～♪
レッスンご受講後はムースのお味を変えてアレンジできるようになります(^^)
タルト部分は、アーモンドクリームをたっぷり敷きこんだ2層タイプの生地です♡
セルクル型への敷き込み方法も学べるので、ご受講後はハート型やスクエア型など形を変えて楽しむことも可能!(^^)!
ご受講後はフルーツタルト等他のタルトにも応用いただけますよ～♪
断面はこんな感じ♡
ツヤツヤのグレーズもご体験いただけます♪（レシピは学べません）
1つ1つのサイズも大き目なので、贅沢に召し上がっていただけますよ♡
是非ご参加お待ちしております(*^^*)
アニマルムースタルト１Dayレッスン
※9cmのムースタルトを3台お作りいただきます。
【受講料】
8,000円（グレーズ以外のレシピ、持ち帰り箱付き）
【所要時間】
2時間半程度
【学べる内容】
・レシピ（ムース、タルト、アーモンドクリーム、シロップ、生クリーム）
・工程全貌
・デコレーション各種
【注意事項 等】
・ムースの上のツヤツヤ部分（グレーズ）のレシピは学べません。
（JSAムースアート認定講座で学んでいただけます）
・ムースは講師準備となります。レッスン中は工程のみの説明となります。
・ＪＳＡムースアート認定講師に限り、商用利用が可能です。
・作ったケーキの賞味期限は翌日となります。
・お部屋を冷やしてレッスンするため、暖かい格好でお越しください。
【お問い合わせ・お申込み】
【1】「レッスン規約」をご確認下さい。
※ご予約完了と同時に規約に同意したものとみなされます。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
Lumos 小松 愛
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