お菓子のデコレーション教室＆アイシングクッキーオーダーメイド
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です♪
こんにちは♪
今日はシフォンケーキについてお話ししたいと思います(^^)！
シフォンケーキって、シンプルな材料で、慣れてくるとパパっと作れちゃうのに、とっても美味しいから大好きです♡
ただ、意外と綺麗に型外しするのが難しい！！
今までは、主に「手はずし」という方法で外していましたが…
生地の種類によっては、手はずし出来ないものもあり、ナイフを使って時間をかけて作業。
『面倒だなぁ。』と思っていました
先日ふとYouTubeをみていたら、おすすめ動画に素晴らしい方法が！！
「タワーテラー式外し方」
タワーテラーってあのディ〇ニーの！！！？
早速動画に乗っていた外し方を試してみましたが、本当に一瞬で型外しが出来て凄かった～！！！
↑勢いを付けすぎてケーキが飛んでいきそうになったけど、なんとかキャッチ。笑
この方法を生み出した動画作者様、本当に神です
素敵な方法をありがとうございます！
シフォンケーキの型外しに悩んでいる方は、是非試してみては…♪
それではこの辺で…
Lumos 小松 愛
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