お菓子のデコレーション教室＆アイシングクッキーオーダーメイド
長野県松本市 JSA認定校
Lumos（ルーモス）の小松 愛です♪
こんにちは♪
今一番人気の講座、JSAホイップクリームケーキ認定講座が開催されました(^^)
３～４月にかけて、3名様がご卒業されましたので、皆さんの作品をご紹介いたしますね♡
JSAホイップクリームケーキ認定講座では、順を追って様々な絞りやナッペ方法、クリームの配合を学んでいきます♪
ナッペは全6レッスンみっちり練習していただくので、講座修了時にはプロのような手さばきに！
皆とっても美しくナッペが出来るようになっています(*^^*)
レッスン１～３は純生クリームでケーキを作っていただきます♡
レッスン３の生クリームはお砂糖の代わりに○○を入れて、味もチェンジ(^^♪とっても美味しいんですよ♪
レッスン１
レッスン２
レッスン３
レッスン４～６はホイップクリームでケーキを作っていただきます♡
ホイップクリームとはいえ、JSAオリジナルのレシピは純生クリームに近いお味になるよう配合されたスペシャルなものになっているんですよ♪(*^^*)
こんなに繊細な絞りや表現は、JSAホイップケーキ認定講座のみで学べるレシピだからこそです♡
レッスン４
レッスン５
レッスン６ 卒業制作
●Nさんの作品
春らしいピンク×黄色のカラー♡繊細なお花絞りもとっても美しいです♪
ご受講後はプレゼントしたり、お孫さんに作ってあげるなど、楽しみが沢山なNさん(^^)
これからもケーキ作りを楽しんで下さいね。
●Tさんの作品
Tさんらしい、ピンク×ティファニーブルーでラブリーなケーキが出来上がりました♡
ご受講後はお勤め先のメニューに加えるみたい…♪
店頭に並ぶのが楽しみです(*^^*)
●Oさんの作品
良くみると、ハチさんや芋虫さんが！春らしい楽しいケーキです♪
本来なら、生クリームでは表現できないような繊細なデザインも、この講座を受講することで再現可能なんです(*^^*)
Oさんは、この講座がほぼ初めてのケーキ作りでした！（もちろんLumosも初めて）
にも拘わらず、最後にはこんなにステキなケーキが出来上がり、感動しました♪
今後は、可愛いお菓子作りの幅をもっと増やすのが目標♡一緒に楽しんでいきましょうね。
3名の皆さま、ご受講ありがとうございました(^^♪
みなさん、口々に揃えておっしゃったのが…
「受講して本当によかった！この講座は本当に凄いです♪」
と嬉しいお言葉( ;∀;)♡
でも本当にそうなんです！私もこの講座は素晴らしすぎる内容だと思っています！
「ケーキ作りを極めたい♪」
そんな方は是非、ご受講お待ちしております。絶対に「受講して良かった！」が待っていますよ!(^^)!
JSAホイップクリームケーキ認定講座をはじめとした、資格取得講座は随時受講者様募集中です。
日程は私と相談しながら決めることができます♪
全講座オンラインも対応！
ご希望の方はお気軽にご相談下さいね。
それではこの辺で…
Lumos 小松 愛
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JSA（日本サロネーゼ協会）MVS認定校
当サロンでは、JSA（日本サロネーゼ協会） の認定講師講座を初めとした資格取得講座をご受講いただけます。
●JSAアイシングクッキー認定講師講座
●JSAホイップクリームケーキ認定講座
●JSAムースアート認定講座
●JSAパーティーデコレーションケーキ認定講座
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●JSAジンジャーブレッドアイシング認定講座
●JSAアイシングクッキーマスター認定講師講座
●JSAゼリーアート認定講師講座
●JSA スイーツクレイクラフト認定講師講座
●JSAクレイフラワーケーキ認定講座
●JSAパイプドフラワー専科講座
●お絵かきロール®認定講座（一般社団法人 日本Ms.協会）
をご受講いただけます。
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