夜な夜な『背脂』。

昔を思い出す。

夜中、小腹が空くと車を飛ばし

ラーメン屋へGo。

そんな日常も糖尿病発覚と共に

おさらば・・・。


しかし、

今日の俺は、我慢の限界！！

「相方先輩、ラーメン食い行かねぇ？」

深夜のラーメン屋へ！！


「らーめん 弁慶  門前仲町店」へ！！
かれこれ３０年位お世話になっている。

食券を渡し、
あ、今回は１階の立ち食いエリアで。
気合いの入った麺上げ&背脂チャッチャ。

卓上セット。

「サッパリにもギタギタにも・・・」
ギタギタで！！

相方先輩の

「ネギらーめん」。
もちろん脂多め。

てんこ盛りのネギ。

そして、
私の
「チャーシュー麺」。
もちろん、脂多め！！

真っ白の背脂がソソる。

背脂で具材なんかは、見えやしない。

スープに浮かぶ背脂。
南国の透きとおった海か、
この真っ白なスープに浮かぶ背脂か。
どちらに一番高揚させられるか
悩む。。。

定番の、

ハイスピード完食 。

やはり、１階の立ち食いエリアだけに、

タクシーのドライバーさんが次々と食べに来る。

そこでも、

男達に紛れ、

食べるスピードも見劣りしない相方先輩には尊敬する。


サラッと食べて、

サラッと店を出る。


ごちそうさまでした！！

美味かったぜ！！


『らーめん 弁慶 門前仲町店』

https://s.tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13008468/



益荒男振りの相方先輩に感謝！！


また見てね。




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