寒い日は、やっぱり『これ』にかぎる！！

寒い。

もうまもなく１２月。

『ヤツ』の季節だろ！！


やってきました！！

『とらふぐ亭』。

蒲田よ。

今回もアデルファミリーよりお誘いいただき、「ふぐ」にありつける事に！！

アデルファミリーは、美食家。

美味しい物をたくさん知っている。

先に言っておきます。

お誘いいただき、ありがとうございます

m(_ _)m


って事で、早速入店。


個室。

プライベート空間。

「てっちり(ふぐ鍋)」の作り方や
「シメの雑炊」の作り方が書いてある。

今日は、

プレミアムコース！！



皮刺しから。

てっちりのタレと
てっさのタレ。

てっちりの薬味達。

きた！！
まってました！！
てっさ。
ふぐ刺しね。

ヤベーだろ！！

この歯ごたえ。

てっさに感動していると、

てっちりの用意がはじまる。

和紙を利用した鍋。
破れないのが不思議。

そして、
てっちりの具が登場！！

ふぐの身をよーく見ると。。。

動いている！！
捌きたての、新鮮なふぐ！！

ふぐ柔らかい皮の部分。

これが、
私の中での「ふぐ料理No.1」王者に輝く
『ふぐの唐揚げ』！！
まじで、ウメー！！
KFCをしのぐ味とさえ言われる、
唐揚げ界のドン。
食べる時は、ひたすら無言。。。
今までワンコ談義に花が咲いていたのに。

追加の「焼き白子」。

もちろん、てっちりも同時進行でいただいております。
「鍋奉行」であるアデルママの指示の元、アデルパパが取り分けてくださると言う、なんとも「上げ膳据え膳」的な。

さらに、追加！！
ふぐの唐揚げ！！

ヤミツキに、、、。

で、シメの雑炊セット。

もちろん、アデルママが
作ってくれました！！
めちゃくちゃ美味い！！
さすが、「鍋奉行」を自負しているだけの事はある！！
もちろん、おかわりしたけどさ。

で、シメの
アイス最中。



腹パン！！
大満足！！
美味しかった！！
ごちそうさまでした。
「とらふぐ亭 蒲田店」。

今回もお誘いいただき、
さらに鍋の「総指揮」と
指揮系統をしっかり「実行」していただいたアデルファミリーには、感謝！！
また行きましょう！！

また見てね。



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