ベルギーの料理 (1)
ベルギーの伝統料理といえばフリッツ、あるいはフリッターとも呼ばれる細長いフライドポテトがありますいたるところに専門店がありそのポテトにマヨネーズをかけて食べるのが主流だそうです。(上の写真はベルギーで食べたポテトです)ところで・・・アメリカでフライドポテトのことをフレンチフライと呼ぶのは何故?と思いませんかむかしアメリカに移民してきたベルギーの人たちがこのフリッツを 食べてたことから「フランス人はポテトをあんなふうにして食べてるぞ」ということからアメリカでもフライドポテトが大流行したとかそれでフレンチ(フランス人)フライと名前が付いたのだとか・・・ちなみにベルギーはフランス語圏でアメリカの人たちはベルギーの人をフランス人と間違えたようです そうしてみると・・・普段よく食べるハンバーガーやポテトってアメリカの食事だったの?と、疑問しかもハンバーグ自体も元はドイツ料理ですよね~大昔・・18世紀ごろにアメリカへ移民してきたドイツの人たちのハンブルグ・ステーキという料理もアメリカで流行しハンバーグ・ステーキになったのだとか現在、世界中どこにもあるマクドナルド(マクダーナルズ)は当然、ベルギーやドイツにのいたるところにあるし、地元の人もよく食べてるけど・・なぜか複雑な光景ですよね~↓ロンドンで食べたマクドナルド記事http://ameblo.jp/ah64apache/entry-11616210023.html