ベルギーのブルージュで飲んだビールで
左が地元産のブルージュ・トリプルで
とても飲みやすいビールです
色も琥珀色
そして右の黒いビールが修道院ビールで
レフ・ブロンド・ビールです
アルコール度も少し高かった気がしますが
美味しいビールです
修道院ビールは他にもシメイというビールも
あります。
ベルギーのシメイにあるスクールモン教会で
作られたことからシメイという名前なのでしょうか？
中世時代、ヨーロッパで大量発生したペストにより
飲み水が不足し、それに代わる飲み物を
ということで修道院で作られたビールが
後に修道院ビールとなりました。