ベルギーの伝統料理といえば
フリッツ、あるいはフリッターとも呼ばれる
細長いフライドポテトがあります
いたるところに専門店があり
そのポテトにマヨネーズをかけて食べるのが
主流だそうです。
(上の写真はベルギーで食べたポテトです)
ところで・・・
アメリカでフライドポテトのことを
フレンチフライと呼ぶのは何故?と
思いませんか
むかしアメリカに移民してきたベルギーの
人たちがこのフリッツを食べてたことから
「フランス人はポテトをあんなふうにして食べてるぞ」
ということからアメリカでもフライドポテトが
大流行したとか
それでフレンチ(フランス人)フライと名前が
付いたのだとか・・・
ちなみにベルギーはフランス語圏で
アメリカの人たちは
ベルギーの人をフランス人と間違えたようです
そうしてみると・・・
普段よく食べるハンバーガーやポテトって
アメリカの食事だったの?と、疑問
しかもハンバーグ自体も元はドイツ料理ですよね~
大昔・・
18世紀ごろにアメリカへ移民してきた
ドイツの人たちのハンブルグ・ステーキという
料理もアメリカで流行し
ハンバーグ・ステーキになったのだとか
現在、世界中どこにもあるマクドナルド
(マクダーナルズ)は当然、ベルギーやドイツにの
いたるところにあるし、地元の人もよく食べてるけど・・
なぜか複雑な光景ですよね~
↓ロンドンで食べたマクドナルド記事
http://ameblo.jp/ah64apache/entry-11616210023.html

