パリフレンチフラワーアレンジメント・ハーバリウム
＆紅茶教室
Agre'able～アグレアブル～です。
6月最後のレッスンは【紅茶レッスン】の
『紅茶でおもてなしコース』でした
この日は
「ティーテーブルのセッティング実習」。
今回もくじ引きで『テーマ』を決めて
セッティングしていただきましたよ＾＾
上：シノワなティータイム
下：可愛い系で
↓ご両親を招いて♪
↑テーマ、、「可愛い」だったかな
↓綺麗系で
↑ナチュラルに飾らず楽しむティータイム
ということでした＾＾
ステキですね♪
一度経験しておくと、
お家でも抵抗なくできるんですね。
それが実習の良いところだと思っています
お家でもセッティングから楽しんでくださいね♪
レッスン後半、お楽しみのティータイムは
皆さんに作っていただいたテーブルで♪
【TWG】の「FRENCH EARL GREY」は
『タルティーヌ』と。
「アールグレイ」は、
セイボリー系からスイーツ系まで
何でも合わせやすい万能紅茶♪
こちらのアールグレイは、友人のご主人の
シンガポール出張のお土産でした＾＾
（Yちゃんありがとうございます♡）
優しいアールグレイでした
スライスアーモンドを足してみた＾＾
こちらは英国菓子の『ボイルド・オレンジプディング』。
オレンジ
を丸ごと茹でて焼き込んだ
を丸ごと茹でて焼き込んだ焼き菓子で、
バターもオイルも使っていないそう！
先日のミルクティーレッスンの
『ベイクド・チーズローフ』と同じく
The British Pudding様のです⇒☆
S先生作のお菓子をいただけるって
本当に贅沢～
やっぱり美味しいんです！
紅茶は先日のワールドティーフェスティバル
でもあっという間に完売しておりました
オーストラリア紅茶【T２】の『Green Rose』
。
。こちらは生徒様のオーストラリア旅のお土産
で以前いただいていたもの。
（O様ありがとうございます♡）
緑茶ベースだったこともあり
飲む機会を逃しておりました
緑茶ベースはさっぱりしていますので
夏にいただくのにおすすめです
（アイスにしても美味しいです！）
バターもオイルも使っていない
『ボイルド・オレンジプディング』にも
ぴったりでした。
『Green Rose』という名前が、
淹れてくださった生徒様の今と繋がりがあり
その偶然が何だか嬉しかった・・
てん、てん、てん、、と
離れて座るティータイムにも少しづつ慣れてきました。
６月、無事にレッスン開催できて
皆様にお会いできてよかったです
ご参加いただきました皆様
ありがとうございました。
引き続き、
感染対策しながら気をつけてお過ごしくださいね
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お家時間、ゆったりと紅茶を楽しんでくださいね＾＾
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