とにかく広い！！産直市。
野菜の安さに、ただただ感動・・・
そして東京の野菜の値段の高さを思うと、なんだか泣けてきちゃいます。涙
そして淡路島といえば、やはり玉ねぎ！！
ずらりと玉ねぎ、そして玉ねぎの加工品たちが並んでいました。
買い出しの後は久美さんの素敵なサロンにもお伺いしたのですが、
その様子はまた明日のブログで。
”日本中にこころキッチンの輪を広げたい”
独立して、たくさんのご縁をいただき、
日本中の”食”を訪ねて旅するようになって思うこと。
こうやって日本どこへ行っても、
”こころキッチン””食””心”を共通キーワードとした仲間がいて、
住んでいる人たちからガイドブックにも載っていない
生の情報を得ることができ、
地元の生産者さんと繋がることができ、
本当に美味しい地元の食堂やレストランを知ることができ、
安心安全、伝統にこだわった食材・調味料の情報を交換することができ・・・
そんな人と人との繋がり、コミュニティを作ることができたら、
一体どれだけ毎日が楽しくなることだろう。
一体どれだけ旅が楽しくなることだろう。
少しずつ、頭の中に構想はできているんだ。
だから今年後半は、それを形にしていきたいなと思っています。
ちなみに今、挑戦しているクラウドファンディングもその一歩。
『おうちごはんフェスを通して
地方の食材を作る人を応援したい！』
クラウドファンディング詳細はこちら☞
https://readyfor.jp/projects/ouchigohanfes2017
（公開1週間でたくさんの方にご支援・シェアいただき、
目標金額まであとわずか。本当にありがとうございます！）
”人”と”人”を繋ぐこころキッチンとして、
これからさらに未来の可能性を広げていきたいと思う。
1つ1つ、楽しみながらやっていくぞ。
それでは、明日のレッスンとセミナーにご参加の皆様、
どうぞよろしくお願いいたします！
お会い出来るのを今からとても楽しみにしています♪
本日もお読みいただき、ありがとうございました！
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