こんばんは、食べることに縛られた心を解放する
週末料理教室こころキッチン主宰 こころキッチンプランナーのさかみです。
この数日、怒涛すぎてなかなかブログが更新できずですみません。
書きたいことたくさん、溜まっています・・・！！
さて、昨日は9/18(月・祝)こころキッチンおうちごはんフェス
運営スタッフメンバーとの第2回目試食会&打ち合わせ♪
山形県からオーガニックの貴重なつや姫を作りづつける
娘のしまちゃん(つや姫大使)、
コーセーフーズ杉本さんもお越し下さり、
お米作りや商品作りにかける熱い思い、
そして苦労を重ねてきたこれまでのストーリーを
たくさんお聞きすることができました。
やはりこうしてお話を聞くと、
毎日の食事こそが人生の基本であり、
私たちの心も体も作っているのだと改めて気づく。
普段使っている食材・調味料一つ一つに
感謝の気持ちが湧いてくる。
そしてどうせ選ぶなら。
誰がどのように作ったか、”顔の見える”
安心・安全にこだわったものをを選びたいよね。
他にも玄米麺、パン、味噌、甘酒、バルサミコ酢、
大人気のベジそぼろやわかめやカレーパウダーや・・・
全国から美味しいもの集まるこころキッチン♪
(もはや、溢れてます。笑)
皆さんにも是非、食べて欲しい！！！
皆さんにも是非、生産者の方々と繋がってほしい！！
スタッフ一同、日々情熱持って準備を進めています。
9/18(月・祝)おうちごはんフェス
開催もいよいよ近づいてまいりました！
是非楽しみにお待ちくださいね❤️❤️
・おうちごはんフェス運営スタッフメンバーによる
リレーブログ更新中です♪☞
・『おうちごはんフェスを通して
地方の食材を作る人を応援したい！』
クラウドファンディング詳細はこちら☞
https://readyfor.jp/projects/ouchigohanfes2017
・9/18(月・祝)こころキッチンおうちごはんフェス
イベントページはこちら☞
https://www.facebook.com/events/1910824509156302
＜おうちごはんフェス販売ブース
出店企業様一覧 (順不同・敬称略)＞
・山形・出羽庄内特産 (お米)
・島根・紅梅しょうゆ (醤油)
・香川・丸一倉庫 (出汁)
・京都・飯尾醸造 (酢)
・島根・木次乳業 (乳製品)
・山梨・なでしこ農園 (バルサミコ酢)
・東京・リブレライフ (米油)
・岐阜・コーセーフーズ (ぬか床)
・岐阜・グルマンヴィタル (石窯パン)
・島根・宮内舎 (玄米麺)
・長野・糀屋本藤醸造舗 (麹・味噌・甘酒)
・岐阜・ハッピーナチュラル
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全国各地の生産者さんが想いを込めて作った
調味料や食材がこころキッチンに大集合♪
『日本の食卓から心を繋ごう。
こころキッチン おうちごはんフェス2017』
見て、聞いて、食べて、体験して。
おうちごはんから地方の食材をつくる人と食べる人を繋ぐ
体感型ワークショップ、おうちごはんフェスを開催します！
日時：9/18(月・祝)10:30-17:00
場所：IID世田谷区ものづくり学校
詳細はこちらよりご確認ください。
皆様のお越しをお待ちしております🎶
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