旅先で現地のスーパーや市場を見ている時が、
自分にとって最高にゾクゾクする瞬間。
現地の屋台で友人とビール飲んでローカルフードを食べている時が、最高に幸せな瞬間。
それはずっとずっと変わらないと思うんだ。
起業という世界も、ビジネスを学ぶのも好きだ。
自分ができることはまだまだあって、
色々な人がいて、本当に面白いなってと思う。
でも、やっぱり譲れないこと。
私は食に関わり続けたい。
食という分野で、世界に貢献する。
それを形にするために、ビジネスを学びたい。
これが私の軸なんだな。
結局、私は私。どこまでも私。
他の人と比べない。
私自身が幸せと感じるもの、世界を、
これからもとことん追及し続けていくんだ。
3泊4日お世話になったSaya Mitsuhashiちゃんに心から感謝。
改めて自分の思いを確認できた香港旅となりました。
さあ、生徒さんたちにお土産を買って、これから日本に戻ります!