パリのプラザ・アテネのシェフ・パティシエ（アラン・デュカスのレストランではなく、サロン・ドゥ・テ）で、
最も有名なパティシエの一人。
パティスリーではピエール・エルメさんなどが有名ですが、
レストラン、サロン・ドゥ・テのパティシエではこの方が最も有名なんじゃないでしょうか。
パティスリーで最も有名なコンテスト、Coupe du Mondeで優勝したことでも知られています。
ルックスもいいので、メディア受けもするし。
この方と偶然にもお話しする機会が！！！
時々顔を出す料理専門店、Librairie Gourmande。
この日はクリストフ・ミシャラクさんの新刊のサイン会を開催するようでした。
私が、上のフロアで本を見ていると。
クリストフ・ミシャラクさんが上がってきて、スタッフのマダムと親しげに話していました。
「おっ！ ホントに現れた。結構普通の人っぽい、道ですれ違っても気付かないかも。」
なーんて思ってたら。
マダムが私をクリストフ・ミシャラクさんに紹介してくれました！
マダムの袖に隠れながらおずおずと挨拶して、
握手もして。
少し話せました！
こちらのマダムは本当にいつも、いろいろ気を効かせて人を紹介してくれたり、
貴重な情報をくれたり。
あたたかくて、つい会いに来てしまいます。
この日もこんな機会を与えて下さって、感謝に尽きません。
人好き、世話好きのマダムの元には
マダムを慕って来るお客さんも多く、マダムに仕事を紹介してもらったという話をよく聞きます。
私は密かに「Parisの料理業界の人事部長」と呼んでいます。
マダムに
「あなたのチョコレート、クリストフにあげたら？」
っと耳打ちされ、私のチョコレートを手渡しました。
きゃぁーーー
なんか、話してみたら、素敵な方で。はぁ～
すっかり ファンになってしまいました。
サワヤカで、なんだかやっぱり芸能人のような輝きがあると言うか。
緊張したなぁ。
すっかり、顔も火照ってしまって。
あー、興奮覚めやらず。
HPです。
Christophe Michalak
これってどうなんでしょう。
ちょっとやり過ぎ感が。
LIBRAIRIE GOURMANDE
92/96 rue Montmartre
75002 Paris
Tél: 01 43 54 37 27
11:00 - 19:00
日曜、祝日休み
Métro: ３番線 Senitier、４番線 Etienne Marcel