チョコレート博物館がパリに2月5日オープンしました。
チョコレート博物館に行くにはフランスの南西ビアリッツとか、
ベルギーのブリュッセルに行かないと、と思ってたので。
こ~んな近くにできて感激!
アドレスを見ると。
あれ、馴染みのあるエリア。
以前住んでた場所の近くです。
行ってみると。
あれ?
Musée というと、古く、重厚な建物を想像していた私は
ちょっと拍子抜け。
以前はクラブだった場所のようです。
できたばかりとあって、チケットを買うのに3人分くらい待つ。
(多いのか、少ないのか。)
カカオの歴史的展示物。
えっ、 これだけ?
これで9€なんてボッタクリやん。
っとガッカリしてたら、3フロアあることを発見。
ホッ。
上の階。
こちらはココアをかき混ぜるもの。
下の階。
ナンデこんなものが???
チョコレート作りのデモンストレーションがありました。
これは面白かった!
あの、大きなマシーンはいくらするんだろう。
温度、湿度調整の利く冷蔵庫は?
でも見てる人は6人程。
マイク使わなくっても~
声が響いて余計分かりづらいー。
3種類のクヴェールチュールショコラ(チョコレート作りの材料)の試食と
出来上がったチョコレートの試食ができました。
生産者の様子がビデオで上映されていました。
チョコレートメーカー、ベルコラーデ協賛のよう。
カカオ豆を粉砕したり、焙煎するデモンストレーションが見たかったなー。
カカオ生産者を取り巻く現状は? カカオ農園の児童労働の実態は???
そんな展示はないっか。
ちょっと 期待外れではあるけれど、
少し勉強になったし。
ヨシとするか。
今後長く運営して行けるのかどうかは、ちょっと心配。
Choco-Story
LE MUSEE GOURMAND DU CHOCOLAT
PARIS
28, Boulevard Bonne Nouvelle
75010 Paris
Tel: 01 42 29 68 60
Métro: 8,9番線 Bonne Nouvelle
4,8,9番線 Strasbourg Saint-Denis
毎日開館 10時ー18時
(最終入場時間 17時)
大人 9€
学生 8€
子ども 6€