ポリフェノール
しかしポリフェノールの研究が始められたのはごく最近のことで、未だ分かっていない部分も多いのです。
ポリフェノールとは
ポリフェノールの種類は約4000種類で、お茶のカテキン、そばのルチン、コーヒーのクロロゲン酸、タマネギのケルセチン、むらさき芋のアントシアニンなどもすべてポリフェノールの１種です。ポリフェノールというのは、動脈硬化・老人性痴呆症・脳梗塞・リウマチ性疾患・心筋梗塞・痛風・糖尿病・ガンなどの病気の原因となる活性酸素と戦う抗酸化物質のことです。ポリフェノールは植物に一般的に含まれている成分で、ほとんどの植物に含まれています。植物の行う光合成によってできた色素や苦味の成分です。
研究者の間では５大栄養素（炭水化物・脂肪・たんぱく質・ビタミン・ミネラル）や、食物繊維に次ぐ、７番目の栄養素としてポリフェノールの研究が進められています。
ポリフェノールの健康効果
ポリフェノールの健康効果をまとめてみます。・抗酸化力
・殺菌効果（カテキン・タンニンの働き。生ものを食べる時に一緒に食べると効果大。）
・肝機能向上（アントシアニンを含む食材）
・脂肪吸収抑制（ケルセチン・ウーロン茶ポリフェノールを含む食材（ウーロン茶））
・女性ホルモンバランスの調整（イソフラボン（豆腐・納豆・大豆製品））
・血圧降下（ルチン（そば））
・発癌性物質の除去（クロロゲン酸（コーヒー・プルーン・春菊・じゃがいもなど））
・ストレス抑制（カカオマスポリフェノール（ココア・チョコレート））
ポリフェノール摂取のヒント
ポリフェノールといえば赤ワインということでブームを引き起こしましたが、赤ワインにはアルコールも多量に含まれており、アルコールは酸化を促進し、ポリフェノールとは真逆の作用も有しています。アルコールは少量なら循環をよくし、気分を爽快にし精神的安定効果もありますが、度を越すと肝臓疾患、動脈硬化を促進する原因となります。ワインも良いですが、健康保持のためのポリフェノール摂取としては、野菜類からの摂取が良いでしょう。
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◎ワインや緑茶より、ココアの「ポリフェノール重合体」。
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ココアには、「ポリフェノール重合体」が含まれています。重合体
とは、カテキンが複数くっつき合ったポリフェノールで、カテキン
と同じ作用を示す16種類の重合体が含まれることがわかりました。
その種類が、ココアには格段に多く含まれているのです。ポリフェ
ノールのパワーは、重合体が多い程、飛躍的にアップします。
◎脂肪の吸収を抑える！
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脂肪分解酵素の働きを阻害して、脂肪の体内への吸収を抑える働き
があります。また、脂肪分の少ない品種を選んでいますので、ココ
ア自体のカロリーも高くありません。
◎冷えを解消して、血液サラサラ。
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指先などの末端部の血液循環を改善し、同時に全身の代謝を高めます。血液をサラサラに。
◎便秘にも！
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粉末の重さの約３分の１から４分の１を食物繊維が占めます。
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■穏やかな時間のためのハーブ配合
華やかな色彩と程よく香るローズレッドで、お茶を入れる楽しみがグンとアップ。白く可憐なジャスミンの清らかな香りと、華やかなローズレッド、良質のアミノ酸やビタミンを含むハトムギ、沖縄ではポピュラーで香り豊かな「醗酵月桃」、さわやかなリンデンをブレンドしたハーブティーです。一日のうちの大切な時間に、ハーブのやさしい香りが、やすらぎのひとときを与えてくれそう。リラックスハーブティーを、ナイトタイムの新習慣にいかが。
■話題の植物・醗酵月桃
独自の発酵技術により、風味豊かに仕上げた「醗酵月桃」をブレンド。月桃は、醗酵させることでポリフェノールやミネラルが増加。ポリフェノールはワインなどに含まれており、美容と健康にいいと話題の成分です。
■心身ともに穏やかにして、深い眠りに
リンデンとジャスミンの心地よい香りで、ゆったりとした気分に。ハトムギは美容と健康にいいと、長年お茶として愛飲されています。夜は美容と健康のために大切な時間。穏やかな気分でナイトタイムを過ごすことで、美容と健康にも好影響を与えそう。
■ピラミッド型
ピラミッド型なので、ティーバッグの中で茶葉がよく循環し、お茶の味や香りがいっそう引き立ちます。
■「花肌茶ヒーリングホワイト」の特長
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・豊かな香りと素朴な味わい。
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プロポリス
プロポリスの名前はラテン語のpro（＝前、防御）、ギリシャ語のpolis（＝都市）に由来し「敵の侵入を防ぐ城壁」という意味があり、病原菌などからハチの巣を守り、ほぼ無菌の状態に保つという高い抗菌性があります。最も良質とされるプロポリスは、ブラジル産のユーカリの物と言われています。
プロポリスの栄養素
プロポリスは種々のアミノ酸・ミネラル・酵素・ビタミン類を はじめ、種々のフラボノイドを含んだ健康食品です。プロポリスの有効成分は、現在１００種類以上が確認されていますが、まだ、解明されていない部分も多く、それらの中で、最も注目されているのが「フラボノイド」と各種酵素類です。プロポリスの健康効果
プロポリス健康効果として以下のものが上げられます。
・免疫力の調整
・抗ガン・制ガン作用
・抗ストレス作用（リラックスさせる）
・抗酸化作用（老化を抑える）
・血圧の安定作用
・抗菌・抗炎症作用
・鎮痛作用
また外用としても、傷や火傷、吹き出物等々、抗菌、鎮痛、殺菌等の効果が顕著に見られます。
【9つの効果が期待できる！】
プロポリスを主成分に女王蜂だけが食べるローヤルゼリーや栄養価の高いハチミツ、ハーブの中でも免疫力を高めるエキナセア、滋養強壮に優れた蜂の子など多くの有用成分を配合した健康栄養補助食品です。天然の「抗生物質」プロポリス120粒 健康、美容、ダイエットに！！
| ■説明 | ||||
ミツバチが巣を細菌から守るために作り出すプロポリスは「天然の抗生物質」と呼ばれ有効成分が多く含まれています。 |
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| ■効能について | ||||
プロポリスはミツバチの巣から取り出される樹脂状物質で、
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黒酢
黒酢は、他の一般の酢と違って原料と製法に特徴があります。玄米を原料に、壷の中でじっくりと１年以上かけて寝かせて糖化・発酵させ、麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に熟成したものです。 黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が含まれています。
黒酢の栄養素
黒酢に含まれる重要な栄養素はアミノ酸です。人間の体内では合成されず、他の食物から求めなければならない必須アミノ酸８種類(リジン、フェニールアラニン、アラニン、メチオニン、ロイシン、アルギニン、グリシン、バリン)を黒酢は全て含んでいます。それ以外の天然アミノ酸も多量含み、約２０種類あります。 また、黒酢にはクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、乳酸、グリコン酸、酒石酸、酢酸など１６種類もの有機酸や、ポリサッカローズ（多糖類）という体に免疫力をつけるのに役立つ糖分も含まれています。
黒酢の健康効果
からだの大切な構成要素であるタンパク質は、20種類のアミノ酸が組み合わさって出来ています。また、新陳代謝を行うためにはアミノ酸をつねに補充しなくてはなりません。この重要なアミノ酸、特に体内で生成できない必須アミノ酸を黒酢で補給することができます。 また、黒酢は乳酸という疲労物質を分解して疲労解消にも役立ち、免疫機構も活性化します。さらにコレステロールや中性脂肪、血糖値も下げ、血液をサラサラにし血管を柔軟にする作用もあります。 黒酢のお血解消効果により、動脈硬化、高脂質症、血栓症、肝臓病、通風など様々な成人病の予防の他、皮膚の美容にも役立ちます。
黒酢プラス情報
黒麹もろみ酢に含まれるクエン酸の効果についてまとめてみます。
マウス実験により、黒酢エキスのがん細胞の増殖を抑えるメカニズムが解明されてきています。その一つとしてがん細胞を自殺に追い込む働き（アポトーシス）があることを明らかになってきました。また、大腸がんの原因となる潰瘍・大腸炎の症状を改善するともいわれています。
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【アミノ酸たっぷりの美容石鹸】
・創業350余年の老舗「酢屋商店」のお酢を配合・玄米黒酢には、アミノ酸がたっぷり含まれ、 肌に潤いを与えます。・また天然マグネシウムが含まれていますので 表皮の老廃物を除去し、お肌がツルツルにな ります。
【かめ仕込みによる醸造方法で一年以上清置完熟させて造りました。】
甕壷黒酢（かめ壺黒酢）は、九州山脈より流れ出る清流のもと、
豊かな自然に囲まれた酢造りに恵まれた気候風土と、
厳選された原料、昔ながらに受け継がれてきた
「かめ仕込み」による醸造方法で一年以上清置完熟させて造りました。
JAS認定醸造酢
【お召し上がり方】
朝夕適当な量を、お好みに合わせて水やお湯などで薄めてお飲み下さい。蜂蜜で甘味をつけてお召し上がり下さい。お料理にも幅広くお使い頂けます。
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黒麹もろみ酢
黒麹もろみ酢の栄養素
もろみとは、清酒や焼酎を作る過程でできる「お酒のもと」です。一般にもろみの原料は酒母、麹、水、蒸米（麦・芋）で、その中でアルコール発酵が進みます。 麹としては、清酒には黄麹、焼酎には白麹か黒麹が使われることが多いようです。沖縄の泡盛は黒麹を使います。 このもろみに含まれる栄養素で、特に注目されているのはクエン酸です。また、8種類の必須アミノ酸や、ビタミンB群を中心とした各種ビタミン群など人間の必要とする栄養素を含んでいます。黒麹もろみ酢摂取のヒント
黒麹もろみ酢に含まれるクエン酸は、日常良く使う食酢の主成分である酢酸に比べ、常温で蒸発しないためつんとする酸味がありません。 そのため、お酢といっても、ストレートで飲めるような飲みやすい味です。黒麹もろみ酢の健康効果
黒麹もろみ酢に含まれるクエン酸の効果についてまとめてみます。
・抗酸化作用（抗酸化物質であるミネラルの補助）
・抗酸化作用（金属ミネラルが酸素に触れる前に キレート作用によって包み込み、酸化を事前に防止する）
・体液の弱アルカリ化（→自然治癒力の向上）
・カルシウム、マグネシウム、鉄分などミネラルの吸収を助ける
・疲労回復（疲労のもとである乳酸の分解効果）
・動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中の抑制
（脂肪の分解、排出効果）
【からだよろこぶ成分でヘルシーダイエット！】
『お酢なんで素』は、良質の米に黒麹菌、酵母を加えて作られるクエン酸健康飲料です。
沖縄のお酒、泡盛を蒸留した後に残る「もろみ」を使用した、１００％天然の健康飲料です。
一般的な食酢の場合、酸味の主体は酢酸菌によって作られた刺激性の強い「酢酸」ですが、この『お酢なんで素』は良質の黒麹菌と酵母の発酵によって生成されたクエン酸なので、マイルドでさわやかな風味があります。
さらに健康に良いと言われる沖縄産の黒糖を加えて、大変おいしく仕上がりました。
【テレビ・雑誌でも上位にランキングされる酢。このお酢は美味しく飲めて、クエン酸もたっぷり！沖縄のお酢は効果が違います。】
沖縄を代表する焼酎「泡盛」を蒸留した際にできるもろみから生まれたもろみ酢です。飲みやすいよう林檎果汁や黒砂糖を加えました。ご家族皆様でお召し上がり下さい。
マカ
マカの栄養素
マカには、体内で生成することのできない必須アミノ酸の他、各種ビタミン(B群・C・E)、鉄や亜鉛などのミネラル、また球根部分には男性生殖細胞の80％を占めるいわれるアルギニン酸などを豊富に含んでいます。男性機能の回復、増強効果では高い評価を得ています。他にも、マカはグルコシノレート、サポニンなど、多様な栄養素を含んでいて、自然食品として優れたパワーを秘めています。
マカの健康効果
マカのバランスよく豊富に含まれるアミノ酸・各種ミネラルにより、若返りホルモンといわれる成長ホルモンや女性ホルモン・エストロゲンの分泌を促進します。これにより不妊改善、妊娠促進、月経周期の正常化、月経閉止の改善が見られます。また、強精強壮成分の相乗効果により、男性の生殖機能増強にも効果があるとされています。また滋養強壮、病後の栄養補給、ボケ防止（記憶力改善）、精神的疲労の回復、不眠症の改善、老化防止そしてあらゆる強壮用に効果があるとされています。
マカプラス情報
マカは薬ではないため即効性はありませんが、体質の改善など人体の基本的な機能を強化する作用があり食物として常用して摂取することができます。ペルーではマカの入った様々な食品がありますし、ＮＡＳＡでもマカを宇宙食に使っています。
【食べやすい顆粒で100％ピュア・マカの威力を体感して下さい。】
純マカ マカ・コメールで使用しているマカは、ペルー農業省指導のもとで育成された種を使用している農家が栽培したものです。
標高４千メートル以上の高地に自生する世界一の高山植物「マカ」は、まさに栄養の缶詰。軽く煮込んでいますので、球根の硬い部分も柔らかく消化吸収が早くなりました。顆粒状、無臭で、食べやすいマカにしました。
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