沖縄料理

１４日・日曜日は、私の実家がある大阪市へ

旦那さんと次男の三人での訪問

母の仏前には来客に配れるように、野菜と果物の100%缶ジュースをお供え

自宅で作ったゴーヤチャンプルーもお供え物に持参

帰りは近所の食料品店で、沖縄料理の食材を購入しました

映像は沖縄県産のソーキ肉で作ったソーキそば

大阪の製麺所の麺を使いましたた

こちらは兵庫県の製麺所のもの

沖縄そばを食べたことがない方に、お届けしました

ゴーヤチャンプルーのゴーヤは和歌山県産ですが、豆腐は沖縄県産の島豆腐を使いました

私にとってお盆に食べたい料理は、今まで食べてきた沖縄の家庭料理

大満足でした