チョコレートも「健康志向」の時代?!

こんにちは

先週くらいから、デパートやスーパーにも、

バレンタイン用

のチョコレート

や

製菓材料、ラッピンググッズ

が

とても華やかにならんでいます

ところで、最近では

『機能性表示食品のチョコレート』をよく見かけます。

一定の科学的根拠をもとに

国に企業が届け出をすれば、

食品に含まれる成分の機能を表示できるという

制度だそうです！

機能性１：血圧低下作用

機能性２：動脈硬化を防ぐ

機能性３：抗ストレス

機能性４：アンチエイジング

乳酸菌をチョコに包むことで、

直接腸まで届き、腸の調子を整える

他にも、抗ストレス成分のGABA配合チョコや

低GI（※グリセミック・インデックス）チョコレート

などもあります。

※食後血糖値の上昇度を示す指標のこと。

チョコレートが美味しいだけではない

時代になり、大好きな私にとっては、

とっても嬉しいです

でも、やっぱり食べ過ぎ

は

だめかなぁ～

by　静岡店スタッフ　浦野

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