先日、つれと友人と一緒に、こちらのお店で、お昼ご飯を食べてきました。
場所は、国道208号線沿いのこちら
にあります。
この日も結構な先客なんですけど、名前は書かず、並んで待ちます。
4月から値上げされるお店があるみたいですけど、
こちらのお店もラーメンが50円値上がりしてるみたいです。
仕方無いですよねー。
バラ肉のチャーシューは、
スープの味を邪魔しないシンプルな味わいで、
美味しいです。
「ニンニクいりますか?」と聞かれ、
「お願いします!」といつもの様に答えるます。
これは絶対必要です。
ポテッとしたスープは、表面に脂が張ってて、
濃厚で、ちょこっとコッテリの豚骨の旨味に
ニンニクチップの風味が加わって、コクがあって
メチャ美味しいです!
中細麺は、少し柔かめに茹で上がってて、モチモチの良い食感で、
スープの絡み良くメチャ美味しかったです。
ぎゅうぎゅうに握ってあるタイプで、食べ応えがあります。
作り置きで冷えてますけど、熱々のラーメンには、
その方が好みです。
添えてある沢庵が美味しくて、満足できます。
玉名ラーメンは、ほんと定期的に食べたくなります。
御馳走様でした!!
「大輪ラーメン」
熊本県玉名市岱明町207-2
0968-73-3548
11:00~23:00(月曜日のみ11:00~15:30)
定休日:木曜日(祝日の時は、前日か翌日)
P:あります