今晩は♪みっつちゃんです。
昨日のお昼ご飯は、つれと一緒にこちらのお店に行ってきました。
場所は、古湯温泉街の旅館大和屋の隣のこちら
にあります。
お店の近くにある旅館千曲荘の女将が、温泉街に活気を取り戻そうと
店内は、カウンター3席・4人掛けと3人掛けテーブルが1づつ・2人掛けが2つと
一枚板の大きなテーブルが1つあって8人位座れそうです。
店内には、富士町の特産品やオリジナル商品と
切子のグラスなども展示販売されてて、
こちらがランチのメニューになります。
自家製の醤油麹を使ったから揚げや手作りのハンバーグなど
どれも美味しそうで、ちょこっと悩んでしまいます。
ご飯とお味噌汁と共に沢山の小鉢がセットになってます。
甘さ控えめの玉子焼き・天ぷらと竹輪の煮物・豆・切り干し大根
カブの酢の物ときんぴらにお漬物と、びっくりする様な品数です。
どれもお上品な味付けで、美味しかったですし、
自家製の味噌を使った味噌汁は、イリコとカツオ出汁が効いてて
とんかつは、最初から中濃ソースがかけられてて、シンプルな仕上がりなんですけど、
サクッと揚がってて、きめ細やかな薄い衣なので、ストレートに豚の旨味が伝わってきます。
佐賀県の大自然で育ったという「肥前さくらポーク」というブランド豚と言う事で、
柔らかいけど身が引き締まってて、ジューシーでメチャ美味しいです!
適度に入った脂身の甘みが何とも言えません。
セルフで、コーヒーも頂きました。
この内容で、950円はリーズナブルで
お腹一杯になりましたし大満足でした。
ご馳走様でした!!
「古湯キッチン10」
佐賀県佐賀市富士町古湯855
0952-58-2075
10:30~17:00(ランチタイム11:00~14:00)
定休日:不定休
P:あります