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今日は次女が 「ママ、手作りハンバーガー食べたい！」と昨晩急に言い出しまして。
昨晩は第一次発酵してそのまま冷蔵庫。
今朝は5時に起きて、第二次発酵させました。
まあまあきめ細かく焼けているかと思います。
急にいわれたもんだから、チーズも無いし。
シンプルなハンバーガーでしたが、パパも子供たちも 「おいしい！」と言って食べてくれました。
久しぶりの発酵だったから、膨らんでくれるかどきどきです。
一応、きめ細かな感じでふわっと焼けてくれました。ほっ。
全粒粉いれてるので少し茶色いです。
これ、３つ分です。
そうです。
わたくし小麦やめてるんで、ハンバーグ＆ごはんで朝ごはんです。
小麦アレルギーなんですけれど。
いざ、小麦やめてみると あの体調の悪さは小麦だったに違いない。って感じで。
日々の体調の良さは小麦断ちのおかげもあるかと思います。
「家族が焼き立てのパンでハンバーガーを食べられる！！」
って幸せそうにしているから。
私もワクワクして早起きしてパンを焼きます。
ちょっと 焼きすぎたか！？
でもペロリンコと食べてくれました。
ピンぼけ笑。
この白い紙のこりわずか。
ちょっとかわいいのがあったから、それで気分を変えてみましょう。
では、おやすみなさい。
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