今回は、チアシードを使ったレシピをいくつか紹介していきます。
見たことはあっても、実際に使うのは初めてという方でも安心！
是非参考にして、作ってみて下さいね！
★チアシードを使ってバナナとほうれん草と混ぜたかんたんスムージー★
グリーンスムージーの中にチアシードを混ぜることによって、腹持ちが良くなるというのは言うまでもなく、プチプチとした口当たりを加え、食べた感も増します。
グリーンスムージーのみでも効果的な栄養価が望めますが、チアシードにもたっぷりの栄養成分があることもあって、どっちもを一緒に食べることによって、一層健康的なダイエットが可能です。
【材料】（2人分）
ミルク（牛乳、豆乳、アーモンドミルクなどご希望の物） 200cc バナナ 1本マンゴー1/2カップほうれん草 50g チアシード 大さじ1
【つくり方】
・材料をそれぞれ下処理しておいて、程よい大きさに切る切ったフルーツや野菜をミキサーに入れる
・全体がなめらかに変化したら完成
プラスして美味しく味わいたい方は、できあがったものを冷蔵庫で冷ましておけば良いと思います。
バナナのとろ～りな舌ざわりは楽に食べられるので、グリーンスムージー初心者の方にもピッタリです。
★甘くて美味しい！かんたんチアシードミルク★
① 水600ccにチアシード大さじ4杯、クルミ2杯を入れ一晩置いておきましょう。
② ミキサーに①を移し水を更に200cc加えて、このままひとまずミキサーでブレンドします。
③そこへゴマペースト大さじ2杯、はちみつ大さじ2杯、水200ccを入れクリーム状に変化するまでミキサーすれば終了。
チアシードミルクの材料
・水 1リットル
・チアシード 大さじ4杯
・クルミ 大さじ2杯
・ゴマペースト 大さじ2杯
・はちみつ 大さじ2杯
・バニラエッセンス 少量
チアシード飲料の中で、このチアシードミルクはレシピもシンプルで味が良いので良いです。
★かんたん美味しい！生姜とチアシードのカップスープ★
生姜の千切りをふんだんに使用し、チアシードでちょっとトロンとした和風スープ。
想像以上にヘルシー、味がいいです。
材料 （2人分）
水600cc だしパック1個生姜 30～40g
長ネギ 1本
マッシュルーム(きのこ類どれでも) 大3個
醤油 大さじ1
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/2
昆布茶(無ければ大丈夫) 小さじ1/4
チアシード 小さじ2
・ 鍋に水とだしパックを合わせてお湯でゆでる。
・ 生姜はなるべくなら皮付きの状態で千切りに、長ネギは斜めカット、マッシュルームは薄くカットする。
・沸騰してから3～4分ほどでだしパックを抜き出し、ネギの白い部位、生姜をプラスする。
・醤油、塩、砂糖、昆布茶もプラスして混ぜ合わせる。
・ついでにマッシュルームを入れる。マッシュルームに火が通ったら味を見て、醤油や塩で整える。
・ネギの青い部位とチアシードを入れて混ぜ、チアシードがとろんとなってくれば完成。
★かんたん混ぜ込むだけ！チアシードおにぎり★
材料（1人分）
・鮭 1/3切れ
・大葉 2枚
・チアシード 大さじ1
・ご飯 好きな量
・塩 少々
・ごま油 少々
作り方
・ご飯を炊く。
・鮭はコンロやフライパンで焼いてほぐす。
・ 大葉は細かく刻む。
・炊きあがったご飯に、鮭、大葉、チアシードを混ぜ合わせる
・手にごま油と塩を付けて三角に握る。
スムージーやサラダというような印象が多いチアシードではありますけれど、ごまのかわりにもっちもちのチアシードを加えることで楽しい口当たりを感じ取ることができます。
★最後に★
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