今頃初詣のこと

そういえば、初詣の写真をUPしてなかったなと思い出し
今頃になってのブログです。

今回は、1/2に夫と城山八幡宮（名古屋）に行ってきました。
私は厄払いでお世話になった神社で、
夫にとっては小さい頃からの思い出深い神社。
この辺りを通る度にいつも懐かしそうにしていたので
いつか一緒に行きたいなと思っていたんです。





城山八幡宮とはこんな神社。
と言っても、いつも通らない入り口から入ったので
私も初めてこの説明書きを読みました。

ものすごく混んでるのかと覚悟して行ったけど
2日だったからか早い時間だったからか、結構空いていました。
おみくじは中吉。真面目に丁寧に生活していこうねという感じ。
調子に乗らず謙虚に過ごしていこうと思います



ところで、本当は今夜私の誕生日（にかこつけた）ディナーに
行く予定だったのですが急遽キャンセルに。
私の風邪は治ってきたけど今度は夫が体調を崩しました。
しかも私よりも断然熱が高い！
「多分熱はないと思う」と言ってたけど計らせたら38℃超えてる…
早く病院に行って安静にしててほしいけど
どうしても行かなきゃいけないといつも通りの時間に仕事に出ていきました
夫のことが一番心配だけどまた私も風邪引かないかということも。
変なループができない様に、寝室分けて、タオルもわけて、換気して、
健康管理に気をつけます。

ディナーは残念だったけど、早く元気になってほしいです。




にほんブログ村

マルチシリアル・チーズパン（ホシノ）と♪

ちょっと存在を忘れていた、マルチシリアルのパンを焼きました。
元の配合はカンパーニュです。






チーズも入ってます。
とろけるチーズと、プロセスチーズの2種類です。



このパンはとろけるチーズの方が好きかな？
チーズの味が強すぎなくて、パンに馴染む感じ。
久しぶりのマルチシリアルは香ばしくておいしかったです♪



ところで、こちらのお皿とトング（少ししか写ってないけど）は
誕生日のプレゼントでいただいたもの。　＊ちなみに誕生日は来週です。


まさか今年もプレゼントがあるとは思ってなくて、
チャイムが鳴った時は「なんだろう？」と、驚きました。
包装もかわいくて、中にはお手紙なども。



最初、プレゼントをしてもらった時は、
毎日一生懸命働いた貴重なお金を私の為に使わせちゃって
申し訳ないなぁ…と本当に恐縮したけど
それは今もだけど、でもやっぱりプレゼントって純粋にうれしい。。

うれしい気持ちをありがとう
いつかどこかでおしゃべりできるといいね。




にほんブログ村

オーバルカンパーニュ（ホシノ）

風邪、治ってきました。
と、言ってもまだマスクしているし、体力も落ちてるけど。
でも昨日までの「いつまた熱が上がるかわからない」という不安感がないです！
念のため病院にも行ってきたし、週末にはこの鼻声も治るといいな。


昨日の午前中は元気だったのでついつい生地を仕込んでしまった
カンパーニュを焼きました。
粉は、先日初めて買った「10P09」という準強力粉とはるブレで。
プレゼントすることを想定して、2分割のオーバル成形です。





右側は、波打ったクープを入れてみたら
焼き餅の様に真ん中がぷくーっと膨れてしまいました。


こちらはその焼き餅の方の断面です。
変に大きな気泡が入ってしまった。



本当はサンドイッチとか作りたかったけど、
体力的に今日はチーズと一緒に食べるだけでしたが
おいしくいただきました♪


作りたいパンはまだ沢山あるけど、今日はホントにゆっくりします。
録画したオリエント急行殺人事件がとても面白いです！




にほんブログ村

今年初めてのパン作り。

体調の方は落ち着かず今日も熱が上がったり平熱に戻ったりです。
朝は下がっていたし、外出もしてないのにな。
元気になったからとパンの仕込みをしちゃったのもいけないのでしょうか。。


今年初のパン焼きは、ロング型を使っての食パンでした。





（ヒツジ年なので、ちょっと飾ってみた）

よく焼いているパンですが、いつもはバター無しのもっちり食パンで
今回はパンドミの配合で焼いたのでしっとりふわっと柔らかい食感です。
どちらもおいしいけど、万人に受けるのはこちらなのかな？？


昨日つぶやいた今年の目標ですが
誰かに食べてもらう為のパンを、と考えた時に
どんなパンがいいのかと今更ながら悩んでしまいます。
自分が作りたいパン・自分がおいしいと思うパンが作りたいけど
相手においしいと思ってもらえないと意味がないですもんね。
（それにやっぱりおいしいって言ってもらいたい）

何度もチャンスがあるならいいけど、なかなかそうもいかないし…
それにやっぱり最初は大事だと思うので。
どのパンを作るか、誰にいつ送るのか、
安くてかわいい梱包用の箱がどこかで売ってないかな、とか
こんな今考えなくてもいいことで悩んで楽しんでおります♪


でもその前に。
今の仕事は休めないし、週末迄には絶対治したいので
明日は病院に行こうと思います。
葛根湯で乗り切りたかったけど、ちょっと不安定です




にほんブログ村

今年も始まりました。

1/7に横浜に戻り、翌日から仕事。
休みに入ってやっと通常運転かなと思ったけど金曜に喉が痛くなり
本日夕方には、37.8℃まで上がったけど現在36.3℃です。
これもまた動きそうな気がするけど。。
今日は午前中に新年初のパンを焼きましたが、
2種類仕込んでなくてホントによかった～
お昼になってもお腹空かないなぁ、と思ったら熱がありました。


実は大晦日に結構大きな歯の詰め物が取れて、
1週間ぐらい穴の開いた状態で過ごしました。
ずっと歯医者に行けなくて辛かったです！
そんな訳で、こちらに戻って早々歯医者に行ったり、
洗濯したり掃除したり、買い物行って、
そしてなぜか普段でもちょっと手間のかかる「五目豆」という料理を
作り始めてしまったり、疲れを溜めてしまったんだと思います。
ホントなんであの時にわざわざ作ったんだろう…
それプラス、夫の仕事がまたスーパーハードな時期で帰りも遅く、
この3連休も全部仕事…でも色々話したいこともあるし
遅くまで起きて待ってたのもいけなかったなと。

疲れている時に寝不足だと風邪を引きやすい私。
帰省して戻った日の夜はお弁当にしようと心に決めました


今回、帰省中に法要があったり、8年ぶり＆10年ぶりの友達に会ったり
色々忙しく過ごしていました。
久しぶりに会った中学の友達とは私が昨年からラインを始めたことで
また会う約束をする様になった感じ。（年賀状は続いていたけど）
8年ぶりの子は、若くして子供を産んだので一番上の子は成人式、
一番下の子ももう高校生だそうです。
彼女は結婚して早々に北陸に引っ越し10年以上住んでいたので
お互いに全然違う20代、30代を過ごしたと思うけど
それでも久しぶりに会えるというのは、学生の時の友達ならではですね。
もう１人の子も中学の時と全然変わらない。


新年の目標を3つ立てていて、でも1つは立てたはいいけど
具体的にどうするのがいいのかちょっとわからない目標で
むずかしいけど近づけたい。
もう1つは、自分ががんばれば達成できるという目標で、
私がパンを焼いてることを知らない友達などにも
誕生日とかにパンを贈ってみたいというもの。
特に目的はないのですが今年はそんな気分なのです。
でも、パンを贈ること自体は簡単でも自信を持ってプレゼントできるパンを
焼くことができるかどうか。3種類ぐらいは焼きたいし。
その為のがんばりがこれから必要です。練習練習。
そして最後の1つが、、今ちょっと思い出せない…
夫に話しているので帰ってきたら聞いてみたいと思います。笑


今日の午後は録画していた紅白を観て過ごしました。
リアルタイムでも観ていたけど、夫の希望で副音声で観ていて
バナナマンに気を取られて細かいところまで入り込めなかったので。
当日も泣いていたけど、今日も花子とアンのドラマの辺りで2回泣きました。
（巻き戻して、また観て泣いて。）
熱のせいか涙腺が弱く、他にもなんでもない場面で涙が出て来たり。
１人でゆっくりしなきゃいけない日に観ることができてよかったです。


この文章を打ってる間も熱は上がっていなさそうなので
これから夕飯を作りたいと思います。
熱があるかないかって、体温計がなくてもわかりますね。

明日は、今日焼いたパンを写真をUPしたいと思います。
朝起きても平熱だといいなぁ。





にほんブログ村