と、言ってもまだマスクしているし、体力も落ちてるけど。
でも昨日までの「いつまた熱が上がるかわからない」という不安感がないです！
念のため病院にも行ってきたし、週末にはこの鼻声も治るといいな。
昨日の午前中は元気だったのでついつい生地を仕込んでしまった
カンパーニュを焼きました。
粉は、先日初めて買った「10P09」という準強力粉とはるブレで。
プレゼントすることを想定して、2分割のオーバル成形です。
右側は、波打ったクープを入れてみたら
焼き餅の様に真ん中がぷくーっと膨れてしまいました。
こちらはその焼き餅の方の断面です。
変に大きな気泡が入ってしまった。
本当はサンドイッチとか作りたかったけど、
体力的に今日はチーズと一緒に食べるだけでしたが
おいしくいただきました♪
作りたいパンはまだ沢山あるけど、今日はホントにゆっくりします。
録画したオリエント急行殺人事件がとても面白いです！
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