うり坊牛乳パン | ++ pan memory ++

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パンのお話とその他色々。

お気に入りの本「少しのイーストでゆっくり発酵パン」を見て、基本の牛乳パンを作って見ました。水の代わりに牛乳を使ってます!





できあがりがコレ音譜うり坊みたいだと言われました♪焼きたて当日に試食しましたが、もちふわでかなりおいしかったですよ!膨らみ具合がこれがベストな状態かはわかんないけど、初めてにしてはまぁまぁかな??


ところで…なんか色が変ですよね。実は5年前に買ったカメラがついにおかしくなっちゃいまして、画面が昔のテレビみたいにゆらぐ様になって、全体が青みがかって撮影されるのです。(全く撮影できないことも…汗



断面図はコチラ。ちなみにこれは2年前から使ってる携帯で撮ったもの。どっちもそろそろ買え時かな。


そんな訳で、今日の私はパンよりもデジカメの性能比べに夢中なのデシタ。お金ないってのに一眼レフの方向まで走り出しちゃって…でも思いとどまる事ができて良かった(笑)