昨日は、可愛い可愛いレディ達が、「マナーコース」を楽しみにいらっしゃいました!
弊店では、イタリア料理を楽しみながら、テーブルマナーも経験して頂けるコースをご用意しており、お母様とご一緒に小さな手で上手にナイフとフォークを使い、悪戦苦闘(?)しながらも「大人扱い」を楽しんでくれたようです。
「食卓は優しさと感謝を育む場所」
お家では、なかなか言う事をきいてくれないお子様でも(特に女の子は)違う場所で、知らない人にお姫様のように接してもらい、その中でマナーを学ぶ。案外ちゃんと頑張ってくれるものです(^^)
特に女の子は・・・というのは、女の子の方が「おませさん」だから(^^)うふふ。
今回のマナーコースは、対象年齢が低かったこともあり、「おしゃべりなナプキンさん」のお話や、「意外と便利なナイフちゃん」のお話をしながら使い方などのご説明をし、この時間だけ「ありがとう」と誰にでもたくさん言ってみよう!というゲームを交え、一緒にテーブルに着く人や、接客者さんとの楽しい時間にするためのマナーを楽しんで頂きました。
お母様方は心配そうな目で今にも助けの手を出したそうにしていましたが、もちろん我慢して頂き、お子様を見守って頂きました。お母様方には、自分ひとりで出来た時にしっかり誉めていただくように御願いし、前でご自分のナイフとフォークでお手本も・・・(^^)
あたたか~い微笑ましい空気でした。。。
マナーと聞いただけで固まって、遠ざかってしまう大人の方も少なくありませんが、案外マナーの歴史などを交えたお話や「スマートな合図」的な感覚で進めると、テーブルマナーは入りやすいものです。
何より「存分にお料理と空間とその時間を共にいる方と楽しむ為の振舞い」ですから、「優しい親切心のある方」だったら、「は~なるほど!」とあっという間に私の役目は終わります(^^;
『食卓は優しさと感謝を育む場所』というのは、私の持論ですが、生きとし生けるものを戴き、提供してくれる数々の方々の手によって正に口に入る全てへの感謝。
その気持ちがあれば、誠意を持って向き合える。
「誠意を持って向き合う・・・」という気持ち・・・
何にでも共通するのではないか・・・と思うのでした。