これから、ゆっくりアメーバさんのブログに慣れて行きたいと思います（＾＾；
私のブログは、日々想う、接客業とマナーについて、語ってみよう！！と思い、一念発起して始めました。
私はシェフである主人と二人三脚で、イタリア料理店を営んでおります。
元々ダンサーだったり、マナー研修講師だったり・・・と人生紆余曲折しながら現在に至り、
『レストランは総合芸術だ～』がモットーの私。
接客業もアルバイトを含めると20年以上！に気がついたらなってました（＾＾；・・・が
接客業とマナーを日々勉強していくと、「こんなにも人間形成に良いスキルはない！」と思うようになり・・・（＾＾；そんな私が目にしたり、想ったりしたことを綴って参りたいと想っております。
めんどくさい程、接客業に熱い私ですが、どうぞ、宜しく御願い致しますｍ（＿＿）ｍ