おはようございます♪
今年もあと半月になりました。。
早いわ。。
さてさて。。
少し前に高知県に行ってきました。。
美味しいモノを求めて(^^♪
高知県高知市の屋台餃子 安兵衛さん。
屋台だけあって、月夜の元で味わえる餃子。。
薄皮でお野菜たっぷり。。
揚げに近い焼き上がり。。
初めて食べる味わいにうっとり〜〜美味も美味！
口当たりも軽いので一人前の7個もペロリ。。
食事後の〆に食べる人がいると言うのも納得も納得。。
らーめんと言うより昔ながらの中華そばな感じ。。
優しいスープに細めの麺。。美味しい。
唆れないのでお箸に巻き巻きも綺麗に巻き巻き。。
ありがたい。。
ひろめ市場はフードコート的な雰囲気でいろんなお店が立ち並ぶ。。
とっても分厚い鰹の藁焼き。。
藁で焼いた芳ばしい香りがしっかり装着。。
わさび＆生ニンニクでパワー全開！
高知名物のなれそれ・いたどり・蟹の茶碗蒸し。。
なれそれとは穴子の稚魚。。
透明でツルっと食感。。へーーーこんな味なのね。。
いたどりは高知の山菜？
この味付けは素晴らしい。。一瞬でお気に入り。。
蟹の茶碗蒸しはお初。。
ほどよく温かく、ほのかな蟹風味。。優しいね〜〜
高知旅での初めてのお味もパーフェクト！
いつもながら旦那様の食へのアンテナに感心する私。。
本日はこの辺で。。
ではでは。。
おはようございます♪
朝晩は冷えてきましたね。。
もう12月だし当たり前なんだけど。。
さてさて。。
川越市で晩御飯もいただきました(^^♪
囲坊主（いぼうず）
お刺身盛り合わせ。。
分厚く切られたお魚達。。
一口目から新鮮さも伝わるとか。。
なぜに他人事コメント？だってお刺身食べれないの～～
どて焼き。。
店内カウンターに置かれたデカいお鍋にたっぷりと。。
目にした瞬間、食べずにはいられない。
色ほど濃くなく、ほどよい旨さ。。
深谷ねぎの天ぷら。。
天ぷらというよりフリッターに近い軽さの口当たり。。
おネギの甘さもふんだんに。。
ただ噛みきれない。。それだけ。。
揚げ出し豆腐の湯葉あんかけ。
カリっと揚がったお豆腐に優しいお味のあんかけ。。
湯葉のまろやかな絡みも抜群。。
蓮根の炭火焼き。。
蓮根をただただ焼いただけなのに、こんなにも美味しいとは。。
蓮根よ、許してくれ。。
〆真アジのサンドウィッチ。
これまたびっくりな一品。。
アジでサンドウィッチとは。。
ほんのり効いたお酢が食欲を増進。。
この組み合わせ、最高！
カレーうどん。。
辛さは少なめ。。が、コクがあってお出汁から美味しい。。
しっかりうどんに絡んで。。美味しい。
プレミア付きや珍しい日本酒も盛りだくさん。。
それを安価で提供。。日本酒好きにはたまらない。。
旦那様もちゃっかり地酒を3杯いただいて。。
ちなみに烏龍茶は100円。。
これだけいただいて6000円ぐらい。。
予約が取りにくいのも納得の内容。。
近所ならリピ間違いなしです！はい。。
本日はこの辺で。。
ではでは。。
おはようございます♪
今朝は冷えてます。。寒い。。
さてさて。。
11月最週末に東京で甥っ子の結婚式がありまして。
ついでに（笑）埼玉県川越市に足を伸ばしてきました。。
そこでいただいたランチは。。
川越市の地ビールCOEDOのレストラン
COEDO BREWERY THE RESTAURANT
本店レストランで生ビールと共にランチも楽しめる。。
お昼間から濯ぎたての地ビールがいただけるのはたまらない。。
私は飲めないけどねーー🤣
旦那様は言うまでもなく笑顔も笑顔です(^-^)
WEEKEND launch。。
サラダにメインは海老と季節野菜のあんかけ麺。。
薄めのあんかけにたっぷり野菜とぷりっと海老。。
麺にしっかり絡んだスープは薄めでもそれなりに美味しい。。
太陽の下、ビールを嗜める旦那様。。
それを横目に外面笑顔、内面真顔な私です。。
本日はこの辺で。。
ではでは。。