おはようございます♪
今日も朝から青空が広がって暑いです。。夏だわ～～～
本日もレシピ投稿のためにこちらはコメント欄を閉じさせていただきます。。。
レシピブログさんからスパイスが当選しました(^^♪
この中から４種のペパーミックスとカレーパウダーを使って。。
☆パプリカの肉詰め
（材料・３個分）パプリカ ３個 片栗粉 少々 ☆合びきミンチ ３００ｇ ☆玉ねぎのみじん切り １個分
☆たまご １個 ☆パン粉・牛乳 各大３ ☆塩・こしょう 少々
４種のペパーミックス・カレーパウダー 各適量 サラダ油 適量 お水５０ｃｃ
ソースの材料（とんかつソース・ウスターソース・ケチャップ各大２）
（作り方）①パプリカは半分に切って種をとって水洗いする。
水分をふき取ったら、内側に片栗粉をまぶしておく。
水分をふき取ったら、内側に片栗粉をまぶしておく。
②☆をよーく練り混ぜ、半分にペパーミックス・半分にカレーパウダーを加えてさらに
混ぜ合わす。
③赤いパプリカにミックスパウダーを混ぜたもの、黄色にカレーパウダーを混ぜたものを
それぞれ詰める。
④サラダ油を敷いたフライパンで、詰めた方に少しづつスパイスを再度ふりかけて焼く。
反対側も焼く。
反対側も焼く。
⑤しばらく焼いたら、お水を加えて蓋をして蒸し焼きにし、お皿に盛りつける。
⑥同じフライパンにソースの材料を入れ、少し煮詰めたら肉詰めに添えて出来上がり！
赤と黄色のパプリカで２つの味を出してみました！
パプリカなのでボリュームもたっぷりです(^^)
大きいので中まで火が通りにくいのでお水を加えて蒸し焼きにするとジューシーな仕上がりに。。
ソースはお好みでかけてもらってOKです！ そのままでもスパイスを多めにふれば味わえますので(^^)
クックパッドにもレシピはのせてます♪
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r120702a" target="_blank">スパイスを使った時短料理レシピ</a>