鉄板焼・ステーキのお店 ミヤチク~宮崎市 | 旅&美味しいものに囲まれて。。

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Yahooブログからのお引越し組です。。
どうぞよろしくお願いします(^-^)

おはようございます♪
 
再びの登場をお許しくださいませ。。。
 
 
この歳になってもお友達からお誕生日のプレゼントがいただけるってうれしいですよね~~
 
お母さんやキヨシ・妹に姪っこと身内からだけでもうれしいのに(^^)
 
ほんと、わたくしは幸せ者でございます! ありがたや~~~~
 
 
で、旦那様からも何が欲しい?と聞かれるんですが、これ!!と言って激的に欲しいものは無く。。。
 
旦那様にはいつもよくしてもらってるので、それが十分にプレゼントになってます(*^_^*)
 
素晴らしい嫁でしょ(笑)
 
 
 
はてさて。。。
 
でもお誕生日ディナーは別! 今年も行ってきました! 宮崎牛を堪能しに(^^♪
 
宮崎牛専門店 ミヤチク
 
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21日は土曜日だったので、満席も満席。。予約しといてよかった~~
 
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私は特選サーロインステーキコース・旦那様は海鮮とサーロインステーキコースを。。
 
余談ですが、宮崎が本店のミヤチク、銀座にも支店があって、そこはこちらのお値段の2~3倍!!
 
1万円のものが銀座では3万円ぐらいするんです!! 目ん玉飛び出そう~~~~
 
お店の人いわく、銀座という土地柄安いと流行らないんですって~~さすがです!!
 
こちらに居てる間に宮崎牛は堪能すべきですね(^^)
 
話がそれちゃいましたが・・・
 
 
 
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前菜にスモークサーモン
 
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サラダとドリンクはバーになってます。
 
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もっと綺麗に盛り付けよ!!って感じですが。。。気にしな~~~い(^^)
 
こちらの↓宮崎牛の煮込みが蕩けそうなぐらいに美味しい!!
 
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バーだけでお腹いっぱいになりそうです。。。
 
 
スープはクラムチャウダー
 
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味はもちろん、容器も素敵でしょ!
 
 
旦那様の海鮮ロースト
 
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目の前で焼いてくれたものを、こうやって盛り付けしてくれます。。
 
ソースがこれまた美味しい! どうやったらこの味が作れるのか??不思議ちゃんです(笑)
 
 
で、これがメインの宮崎牛!
 
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A5とA3等級でございます。。 見るからにサシの量が違うでしょ!!
 
宮崎牛はサシが多く、これが好きな人にはたまりません! 
 
もちろん私はA5等級のサシ増の方(^^) 脂身大好きなんです~~これって若い証拠かしら(笑)
 
旦那様は四十も半ばになると赤身が多い方を好むらしく、A3でギリらしいです。。
 
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鉄板での手さばき、いつもながら感心でございます。。
 
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ファイヤ~~~~!! フランべも豪華!!
 
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美味しいお肉はレアに限る!! 美しいでしょ~~~~口の中で蕩ける~~~
 
こっちは旦那様の↓
 
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A3等級でも十分に美味しい!! 贅沢極まりないですね(^^)
 
 
焼き野菜一つもお肉のうま味が移って美味しい!!
 
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脂身を少しとって甘辛くしていただきました。。
 
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お酒のアテにもってこい!ですね(^^)
 
 
〆はやっぱりチャーハン!
 
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上にトロロとオクラがのってて、さっぱりといただけました!
 
この炒飯作りの中のタマゴ捌きが素晴らしいこと! 思わずシャッターを。。
 
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「忍法、手裏剣捌き!」みたいな(笑)
 
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パフォーマンスが楽しめるのもいいですね(^^)
 
デザートにお肉の下に敷いてた食パンをカリカリに焼いて。。
 
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ココアをトッピングしてもらいました! よーく見たら蝶になってます。。
 
その時は気付かず、今になって分かりました(笑) 最後の最後まで楽しませてくれました!
 
 
予約時にお誕生日と言ってたので特別に(^^)
 
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従業員の方、たくさんに囲まれてハッピーバースデーの歌も歌っていただきました。。
 
さすがに39歳ともなれば恥しいかな。。と思ってたけど、こういうお客様が多いのであっちこっちで
バースデーソングが聴こえてきました(*^_^*)
 
一日に何回歌ってる??というぐらい、私が居てるときだけでも5~6回歌ってました。。
 
御苦労さまでございます。。。
 
 
こんな感じで39歳のお誕生日も楽しい一日となりました♪
 
長々とお付き合いありがとうございました!
 
ではでは。。。