こんにちは～！
みなさん、秋の長夜を楽しんでますか～？
今日は少しずつ寒くなる季節に、ぴったりの使える調味料と料理を紹介します
今日の主役は・・ ダシダ（韓国）です！
それでは早速、ダシダの実力を見せてもらいましょう！
① チゲ・鍋に『ダシダ』
コチュジャン(韓国辛味噌)と合わせて、韓国の辛いチゲも作ることができますよ～
ダシダを入れないと味に深みがでないので必携です
韓国料理のレシピも広がりそうですね
もちろん、白菜鍋に入れても◎
鍋の素は買うと高いので、こういう時にパパっと！こなれ感でますよ
ダシダからは牛肉の臭みは感じませんよ～！
② 炒めものにも『ダシダ』
ネット上でも、作った方も多いみたいです、ダシダのきのこ炒め！
香ばしく炒めたエリンギと、ダシダの風味がマッチして、
秋の味覚を最大限に引き出してくれます
野菜炒めを作った後、味がしっかりしているので、そのままスープにしてしまってもOK
なんと便利なんでしょう・・
特にダシダとごま油の相性は何と言っても抜群です
③ 肉じゃがに『ダシダ』
信じられますか。
肉じゃがを簡単に、旨味タップリに作る方法は『ダシダ』です
ダシダは、日本の料理・食材とも相性がいいので、1袋あると本当に便利です
普段遣いしたら、料理の時短と旨味UPのダブル効果ですので是非ダシダを探してみてください
さらにさらに！！
ダシダには色々種類もあるのが嬉しい・・
あさりのダシダもございますよ～
にぼしもありますよ～～！
是非、ダシダを使って、色々な食事のアレンジをしてみてくださいね
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