特にフェーブ＝おまけが美しく
フェーブだけでも箱に入って売っている「LADUREE」
「LADUREE」もまたパリの老舗パティスリーで
創業は1862年とのこと
「Bon Marche」といい
「LADUREE」といい
サンジェルマンデプレ界隈には
老舗がシックにそしてきらびやかに存在していて
心躍る一角です～
またまたディスプレイが
美しくなっていました～
写真右が
フェーブの入った箱です
パリのガレット・デ・ロワは
写真左のような形状をしていますが
フランス東の、ドイツとの国境に近いストラスブールなどでは
大きいドーナツ型のガレット・デ・ロワを食べるそうで
生地はブリオッシュなんだそうです
このgateau des Reinesの
お一人様用ガレットは売っていないので
まだ
食べたことがありません
ファミリーサイズの大きなガトーは
どれも
芸術作品のようです
ここ「LADUREE」では
お一人様用ガレットにも
フェーブが入っているので
お一人様用ガレットがなんと
10.6-12.8ユーロもします
「Eric Kayser」で3ユーロ
「Pierre Herme」で6.6ユーロくらいだったので
「LADUREE」のお一人様用ガレットは
お値段が倍、ですね～
先日は皆で
「LADUREE」のガレット・デ・ロワを頂きました
大人数で頂くガレットは
さらに美味しくて楽しいです
「LADUREE」のガレット・デ・ロワを頂かないと
新年はやってこない、と思うくらいの
王道のガレット・デ・ロワ
外はサクサクで
中に入っているアーモンドクリームは
多くも少なくもなく
ほんのり甘い、甘さ具合もちょうどいい感じです
子供ちゃんを差し置いて
(彼女はとても残念がっていましたが...
)フェーブが当たりました～
幸先のよい一年の始まりで
ほんのり嬉しい夜でした
