ガレット・デ・ロワ
今年も
朝食に
友人邸へのお土産に、と
楽しく食べ比べています
「Angelina」でもガレット・デ・ロワが売っていたので
今年は初めて
「Angelina」のガレットを買ってみました
galette individuelle=お一人様用ガレット 5.9ユーロ
普通は1月中ガレット・デ・ロワを味わうことが出来ますが
毎年、ここ「Pierre Herme」は
1月半ばで販売を終えてしまうので
たびたび足を運びましたが
特に、お一人様用ガレットは
午後には売り切れていることが多く
3回足を運び
やっと買うことが出来ました
マカロンでも有名な
「Pierre Herme」
マカロンの老舗「LADUREE」と比べると
「LADUREE」のマカロンは
バニラ、チョコレート、ピスタッチオなど
一種類のフレーバーのマカロンが多いのに対して
「Pierre Herme」は
例えば、私が好きな
パッションフルーツとチョコレートの風味のモガドール、など
2種類のフレーバーのマリアージュを楽しむマカロンが
並んでいます
写真は
期間限定の
年末年始の記念マカロンということです
買えてよかった～
一つ6.6ユーロでした
友人邸での食べ比べの結果は
ダントツに
「Pierre Herme」が美味しかったです～
中のアーモンドクリームが
本当に濃厚で美味しいんです
「Angelina」は全体的に
パサパサ過ぎた感じ
「Pierre Herme」はもう
ガレット・デ・ロワの販売が終わってしまい
残念です、また来年～
「Eric Kayser」で
お一人様用ガレットを買って来たこの日
「Eric Kayser」のお一人様用ガレットは
一つ3ユーロでした
他のところが
高すぎるんですよね～
外側がサクサクで
中のアーモンドクリームも多めのガレット
甘さは「Pierre Herme」よりもかなり控え目なので
朝食のパン代わりに
気軽に食べられるガレットです
朝食から
ガレット・デ・ロワを食べる日々は
まだまだ続きます～