夏休み
今日で幼稚園も終業式で終わり
その前に年長組がお泊り保育だったために３連休
を合わせると５連休だったのです
今日の終業式は泣きながら行くのかな
と思いました
が････
それほど抵抗もせずに行ってくれました
まぁ、今日は午前保育だしね。すぐに帰ってきます
そして、この５連休にママ友のお家に遊びに行って
来ました有り難いことです
手土産にチーズケーキを焼いてみました
暑いからパン
って感じでもなく･････。簡単な
ベークドチーズケーキを焼きましたよ
ラッピングはこんな感じ(＝⌒▽⌒＝)
このレシピはクリームチーズの箱に書いてあるのを
実践シンプルな感じが本当においしい
生クリームも使いきりで余らないし、卵も全卵使用
冷蔵庫に残らないのがステキなレシピですよ
レシピを載せるのでぜひ作ってみて下さいо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ベークドチーズケーキの作り方
材料
・クリームチーズ２００グラム ・砂糖８０グラム
・レモン汁大さじ１ ・卵(全卵)２個
・薄力粉３０グラム ・生クリーム２００ｍｌ
・バター適量
作り方
１．チーズを室温でやわらかくして泡だて器でクリーム状に
２．砂糖を数回に分けて加える。
３．溶きほぐした卵を少しずつ入れながら混ぜる。
４．生クリーム、レモン汁、薄力粉をふるいながらさっと
混ぜる。
５．１８０℃で４０分。オーブンで焼く。
６．粗熱がとれたら冷蔵庫で約３時間冷やす。
ポイント
全ての材料をハンドミキサーで混ぜて焼けば誰でも簡単に
チーズケーキが焼けます
あはは。
また、来週もママ友と遊ぶ約束をして来ました
夏休みはママ達にとっても子供にとっても幼稚園だと
一人で遊ぶこともできないので友達と遊ぶのが一番ですね。
楽しみです