皆さんこんにちは＾＾
今日はどんな1日をお過ごしですか？
リクエストを頂いたので、豚の角煮のレシピを更新しました。
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昨日の晩ごはんは炊きたての白いご飯に、薄切りした一本分のきゅうりに塩ひとつまみ入れ、よくもんで水気をしぼりご飯にのせて、ニンニクを薄切りにして素揚げしたニンニクチップをのせて、豚の角煮とあさつき、糸唐辛子をトッピング。
きゅうりの古漬けと生姜を合わせたり、煮卵や温玉をのせたり、もやしのナムルと合わせたり。
角煮と一緒に食感の良い野菜を合わせると、あっという間に大皿がぺろっとなくなります＾＾
つるむらさき、ズッキーニ、ミニトマト、たまねぎ（真白）、ニンニク、里芋、生姜。
里芋は蒸して皮をつるんとむいて、雪塩でたべました。ほくほくねっとり、とても美味しかったです。
ナスは半分に割って素揚げして、青唐辛子味噌をのっけてトースターでこんがりと焼きました。
ちょっと黒ごまペーストを混ぜてみたら、香ばしくてとっても美味しかったです＾＾
キャベツ、長ねぎ、ニラ、万能ネギ、きのこ3種セット。
ブルーベリーは、ブルーベリーの粒ジャムにして保存して、毎朝ヨーグルトにのせて息子が食べています＾＾
たまご、牛乳、りんご、ちくわ、笹かま、寄せどうふ。
牛乳やたまごは、隔週のoisixで届かない週だけ注文しています。
焼きオニギリバーガー、とろっとマグロ丼、カットマンゴー、いかの塩辛。
焼きオニギリバーガーやカットマンゴーは、パルシステムの配達のお兄さんに勧められて購入してみました。
冷凍食品はあまり買いませんが、美味しくて手軽で、さらにこのおにぎりバーガーは甘辛い焼肉が入っていて、本当に美味しくて、私が1番沢山食べてしまいました。
今回のパルシステムも大満足でした。
パルシステムはこちら。
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KINTOの保存容器はクルトンを入れています。
リーノエリーナのリネン。
ずっと売り切れていた照宝のせいろが入荷していました。
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