皆さんこんにちは^^
今日はどんな一日をお過ごしですか?
レシピノートにリクエストを頂いていた、2つのレシピ更新しました。
よかったらのぞいてみてくださいね~!!
パルシステムが届くと、しゃきしゃきのサラダにたっぷり届いた苺が楽しみで、サラダや苺に合う朝食にしよう!と、朝からメレンゲをたててパンケーキを焼きました。
メレンゲを強めにたてて作ったパンケーキは、大きくてずっしりしているのに、しゅわっと軽い。
こちらのパンケーキも配合が安定したら、またレシピを公開させてください^^
生クリームは少し残っても発酵バターにしても美味しいし、oisixの丹那生クリームは隔週のお楽しみです。
あったかいコーヒーを入れて、楽しみにしていた町村牧場のバター。
隔週で注文しているoisixはこちら。牛乳飲み放題コースや、調味料はほとんどoisixで購入しています。
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今回パルシステムで届いたものは、こちら。
キャベツ、新ジャガイモ、ニンジン、ミニトマト、椎茸、葉ネギ、九条ねぎ、ニラ、さつまいも、えのき、にんにく、なす、生姜、大葉、アボカド、きゅうり。
半分はジャムにします。
絹ごし豆腐。こちらは、そのまま食べてもおいしいけれど、ちょっと蒸して食べるのが私は一番好きです。
冷凍は、いくら、たこ、かつおのタタキ、イカ。
パルシステムのお野菜で、菜の花と九条ねぎ、鳥の胸肉をさっと炒めました。
絹ごし豆腐。こちらは、そのまま食べてもおいしいけれど、ちょっと蒸して食べるのが私は一番好きです。
冷凍は、いくら、たこ、かつおのタタキ、イカ。
鳥の胸肉は片栗粉をまぶし、グリーンボックスの菜の花を入れたら中華スープで少し煮て、九条ねぎを仕上げに入れただけ。菜の花の香りがとっても良くて、パルシステムの野菜は本当に味が濃くて美味しい!と実感します。
さぁ、こちらは公園に桜がさいています。
とってもきれいで、友達とお花見をして来ました。炊き立てのごはんでおにぎりを作って、焼き鳥とビールを持って公園へ。
ゆかりと梅の黒米おにぎり
木のお弁当箱は、息子がいつも一段で使っているけれど、こうして2段で使うこともできます。
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皆さんは素敵な1日をお過ごしですか?
皆さんにとって、幸せな幸せな1日になりますように。
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