今日はどんな1日をお過ごしですか？
今日はとってもいい天気ですね^ - ^
私と息子は、今日もお弁当を持って公園でたっぷり遊んできました。
安納芋のメンチカツと、スイートポテト弁当。
沢山いただいたのですが、あと２つになってしまいました。
２つ分皮をむいてチンして、熱いうちにつぶしたら、半分はメンチカツに。
挽肉と炒めた玉ねぎ、パン粉と牛乳を合わせたものを合わせたタネに、粗めに潰した安納芋を入れて、衣をつけて揚げました。
蜂蜜と生クリームを入れて、形を整えたら、バターを塗ってトースター機能で焼きました。
オーブントースターで、バターは混ぜ込んで、卵黄を塗って焼くともっと綺麗な仕上がりになります。
常備菜と詰めて、午前中には出発します。
ご飯は黒米と、梅干しのっけ。
おにぎりは私が形を整えなおしたけれど、お弁当の蓋を開けた時に、
ぼくが作ったおにぎりよ～！
と、目をキラキラさせていました^ - ^
昨日沢山炊いた大豆は、こんにゃくや人参と煮物にしました。
かつおと昆布の合わせ出汁は、旨味がたっぷり。
シンプルな味付けで充分美味しいです。
今日はミニSLに沢山乗ったし、初めて会ったお姉さん達に沢山遊んでもらい、最後は紙芝居を見ながらウトウト眠りそうになっていました。
自転車の後ろでぐっすり眠る息子の手には、どんぐりがいっぱい握りしめられていました。
今日もいっぱい遊んだな～と、大満足の1日。
さてさて、帰ってきてからはすぐにお風呂に入り、息子とゴロゴロしています。
昨日、ちょっと早いけれどカーペットを出したり、息子の半袖シャツなどをしまいました。
少しずつ、冬支度。
今まではグリーンの丸いラグがありましたが、ベランダで一昨日ゴシゴシ洗い、しっかり1日乾かして、更に布団乾燥機をかけて、クローゼットにしまいました。
我が家の布団乾燥機は、こちら。
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ただ好きな物だけを集めたリビング。
私は実家の家具がブラウンが多く、なんとなく落ち着く色はこの色です。
朝はコーヒーを片手にぬくぬく。
公園帰りはお風呂に入ってビール片手にゴロゴロします。
インテリアのお話はあまりしないのですが、たまに写真に写る家具や雑貨が見たいとおっしゃって頂くので、少しだけ紹介させて頂きます。
ラグは無印良品です。
ラグの下はカーペットと、もう一枚カーペットとセットになっていたラグが敷いてあります。
洗濯物や息子のおもちゃが入っている２つのカゴは、ボルガのカゴです。
同じ物はひとつもなく、柄も形も一点物ばかり。
可愛くて選べず、気付いたら大きなものや中くらい、小さなものまで揃いました。
いろんなショップに、いろんなカゴがあります。
使ってみると、高いものはやっぱりしっかりしているし、型崩れがしないな～といった印象です。
↓↓↓
洗濯物をまとめたり、息子のおもちゃを入れたり、アイロンをかけるシャツを一時入れておいたり。
義理の父には、どうしてこんなにカゴがあるの？と、ものすごく真面目な顔で聞かれた事があります。笑
でも、どれもこれも可愛くて、どんどん増えていきました。
皆さんはどんな1日をお過ごしですか？
皆さんにとって、幸せな幸せな1日になりますように。
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