今日もこちらはものすごい暑さです。
皆さんはどんな1日をお過ごしですか？
わたしと息子はプレ幼稚園でした。
来月は夏休みでお休みなので、夏休み前最後の授業はプール遊びでした。
プールはあまり行ったことがないのですが、プールではしゃいで、頭から水をかぶってゲラゲラ笑う息子に驚きました！！
お友達の真似をして、スイスイ泳いだりしていて、びっくりしました。
いつもお風呂でシャワーが顔にかかると泣いてしまう息子ですが、少し克服できたかな？とおもいます。
午前中めいいっぱいプールで遊んで、あっという間にお昼の時間。
今日は近くのパン屋さんでパンを買ってきてしまいました。
それから、息子が大好きなトマトたっぷりのナポリタン。ナポリタンは、塩麹トマトを使ったソースにしました。
小皿のポーランド食器は、こちらに素敵なのが沢山揃っていますよ～^ - ^↓
クロワッサンや、チョコレート、レーズンの入ったパン。オーブンでかりっと焼いて、イチヂクバターと頂きました。
オリーブウッドのボードやカトラリーはこちら↓
お中元で頂いた、ミカド珈琲のアイスティー。ダージリンティーの無糖ですが、すっきりしていてとっても美味しいです。
ランチで最近毎日飲んでいます。
お腹いっぱい食べて、明日はパルシステムが来るので冷蔵庫の整理もしたいと思います^ - ^
そうそう、何人かの方からコメントで頂いたのですが、常備菜を何日くらいで食べ切りますか～？と質問がありました。
例えば、一昨日作った常備菜。
朝ごはんやランチに食べたり、主人が帰ってきてすぐビールを飲むのですが、その時に食べるので、一瞬でなくなります（ ; ; ）
昨日の晩ごはんは、常備菜のゴボウと昆布の煮物を使った炊き込みご飯にしました。
常備菜で作っておいた、ゴボウと昆布の煮物。
お味噌汁で使うだし昆布と、ゴボウを砂糖、酒、みりん、醤油、水で水分がなくなるまで煮ました。
これは息子に大ヒットで、おにぎりにして～といわれたので、おにぎりにして海苔にまいて食べました。
生春巻き残って皮が4枚だけ余っていたので、チリソースを作って美味しく食べました。
手作りのスイートチリソースのレシピは、大好きなブロガーさんのkakoさんのレシピです。
このチリソース、電子レンジ1分半でできちゃいます！！
簡単で美味しくて、お店でチリソースを買わなくなりました^ - ^
kakoさん、いつもありがとうございます～♡
茹でた鳥と、パプリカ、赤タマネギ、サニーレタスの冷蔵庫にあるもので作った生春巻き。
野菜もたっぷり食べれた晩ごはんになりました。
今日は冷凍庫にステーキのお肉しか残っていないので、お野菜でかさましステーキにします。
今日は冷凍庫にステーキのお肉しか残っていないので、お野菜でかさましステーキにします。
先週の水曜日にパルシステムが届いてから、スーパーに行かずに過ごせました～！！
先週ぱんぱんだった冷凍庫と野菜室。
また冷蔵庫載せます～^ - ^
それでは、皆様素敵な1日をお過ごしください^ - ^幸せな幸せな1日になりますように。
いつも沢山の応援をありがとうございます！！
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