オヤジの酒のツマミ、その2 | パイプと煙と愚痴と

パイプと煙と愚痴と

単なるオヤジの愚痴です。

昼のうち暖かいと思っていたら、夕方から冷え込み、帰るころには小雨が降り出しました。

こんな時は、調子も出ないので、帰りの電車久々ビールでした。

しかし、家に帰る頃には、さらに冷えてきたので、ビールは諦めて、今夜はホットウイスキーにしました。



tsumami2

どうも、焼酎のお湯割りは苦手なんですよね。

やはり酒には香りと癖が強くないといけません。


今夜の酒のツマミは、家族の夕飯の食い残しの竹輪の天ぷらです。

家人に言わせれば、挽肉入りだからおいしいとのことだが、竹輪を天ぷらにするなら、何もいれずにシンプルなのが好みだ。

高温の油で揚げ、膨らんだアツアツに塩をふれば、何の酒にも合う便利な酒肴素材だ。

今夜は電子レンジ温め直しだが、文句を言える身分でもないので、これで我慢します。

でも、ウイスキーは一杯では我慢しませんよ!(誰に言っとるんじゃい!)