ローストチキンを作るため、
鶏の丸一匹を購入してきました
サイズはちょうどいいので、
早速作業開始しました
鶏の腹に大葱、にんにく、ショウガを入れて、
さらに塩、五香粉、八角、にんにくしょうゆを投入
そして、満遍なく鶏の表面ににんにくしょうゆを塗って、
袋に入れて、６時間寝かせる
味は肉の奥まで染み込ませて、
表面はガリガリで中はジューシー
上出来じゃありませんか
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