アオリイカの握り

昨日のお夕食

追加のセラーを買いに新宿へ。

帰りに京王百貨店で食料品の買い出し。

中野の南口からは激混みの中央線で一気に新宿に行くよりも総武線でゆっくり3駅乗って行ったほうがいいって気づきました。

南口からだと総武線のホームが一番手前。中央線線は一番北口寄りで遠いから時間的には変わらないかも。しかも京王百貨店は買い物して改札入ったらすぐ総武線なので移動距離がホントに少ない。デパ地下で買い物するにはこれが一番便利かもー。

で、お夕食。

アオリイカが売っていたので胴体だけ細く切って酢飯にワサビつけて握ってみましたよ。

握ると言うよりぎゅっと貼り付ける感じ。

旦那様がイカの握りが大好きなので出してみたらめっちゃ喜んでました。塩とレモンで。

ご飯は超少なめです。

エンペラとゲソはイカ焼きにしようかな。

カボチャをレンチンしたものと茹でたほうれん草にポロネーズソースとチーズをかけて焼きました。

美味しいなぁ。こういうの好き。

豚汁は破竹たけが売っていたので入れてみました。

水煮になっていたので楽ちんです。

ベーコン入りのサラダ。

これだけです。

この日は旦那様のご飯は自分で買ってきたベースブレッド。

スクランブルエッグとベーコンを作りました。

お昼は孤独のグルメで人気になった素ラーメン。茹でたささみを割いて一緒に茹でたネギも刻んで無駄なく使いました。

付属の天かすも乗せて、本来は蒲鉾を乗せるようですがなかったので紅生姜天を乗せて完成。

うどんのゆつに中華麺という珍しいラーメンです。

また普段飲みのワインが届いた…（笑）

普段飲み用は買いますがセラーでコレクションするようなものは増えることはないので、2台のセラーの中の1台分が空になったらさっさと売っちゃおう。

クリームシチュー

昨日のお夕食

寒くなってきたのでクリームシチュー

ブロッコリーは茹でておいて後入れ

クリームシチューにはご飯という人が多いのかな？

私はバゲットか何も添えないかです。

ご飯にシチューをかける人も中にはいるみたいてすね。

よく論争起こってますよね。

今回はガーリックトーストにしました。

れんこんステーキは明太子クリームチーズ

ベーコン入りのサラダ

そしておろして塩して冷凍しておいたニシンは皮も剥いでマリネにしました。

.:r

ぶり大根

昨日は旦那様はお休みなのでお昼ご飯を。

私は朝も少し、お昼もほぼ食べず。

旦那様の炒め物を少し分けてもらったくらいでやめておきました。

ぶり大根

いつもは筒切りの大根とブリのあらで作りますが、今回は他にも色々作る物があったので簡単に乱切り大根と切り身（腹の部分）で。

あらのほうが骨があって美味しいけど食べやすさではコチラですね。

砂肝ともやしの炒め物。塩コショウでシンプルに砂肝の食感て独特で好き。

お味噌汁はお揚げとわかめ。

ねぎさえなくてシンプル納豆

ささみフライ

一昨日のお夕食

私はおやつの時間にアスターで中華ランチしちゃったので旦那様用です。

ささ身フライ

まったくいつものレシピで作ったの真空保存しておいたらパン粉がギュッとなってあげてみたら、フリットのようになっちゃいました。

でも大丈夫食べてみたらいつもと同じ食感でした。

こだわりとしては、ささみを縦半分に切ること、細目パン粉を使うこと、揚げたてをすぐ食べること、そしてニンニクマヨネーズで食べること。

これは毎年言っていたポルトガルのリゾートホテルで朝のゴルフの後のランチで飽きもせず毎日食べていたものです。フライドポテトも付いていたんですが、さすがに今はね…。

私も1本だけつまみ食いしました。

アサリバター。

きんぴらごぼう

ネギ入りだし巻き卵

お味噌汁はお揚げとわかめとネギ

朝遅めに起きたら旦那様がご飯じゃなくて、どうしてもパンが食べたいから、コンビニにサンドイッチ買ってきていい？と聞くので自分で買いに行くならってことで朝はサンドイッチ。

それぞれ半分に切って出しましたが、私がそれぞれ1つずつ食べたら後は何も言わずに何も聞かれずに。全て旦那様が…。

スープは前日の夜のアサリバターの汁を薄めてえのきとネギ、溶き卵で作りました。

引っ越しの時に液体（お酒のこと）は取扱できないと言われました。前の家にはトランクルームがあって13°cという実に良い。温度で管理されていたので、ワインはセラーを処分してからそちらに入れていました

こっちのマンションはトランクルームがないのでセラーを買いに行ったんですが、以前のような大きいセラーは圧迫感があったのでスリムなものを選び、50本だけ厳選してシェアで保管しようと思ってこれを買いました。

どれがどれだか全然わからなくて。結局5大シャトウなどは入れてみましたがあとは選別ができません。こんなに残っちゃいました。

おまけにセラーと一緒についでに買った。普段飲み用の2000円台大のワインたちも20本届いて大変。このワインたちは2週間でなくなるのでいいんですが…。

今日もまたヨドバシカメラに行って同じセラーをもう1つ買ってこようと思ってます。

あまり大きい家具を置きたくないのですが、仕方ない。

ワインの値段も高騰しているので、年金暮らしの私たちはこれからセラーに入れるような高いワインを買うこともでしょうから、ワインの在庫はこれ以上増えることはないと思います。1つのセラーが空になったらそれは処分しようと思います。

骨なし手羽中焼き

一昨日のお夕食

骨を取った手羽中を焼きました。これ好きなのー。

左側のは2つに切った断面。

私はこれ１本食べたら残りはあっという間に旦那様に食べられちゃいました。

おでんの最後の1個のがんもはインゲン添えてしれっと煮物の顔して出しました。

お味噌汁に使った残りの豆腐は旦那様に冷奴で。

ノンオイルの青じそドレッシングで。

久々にサラダも。

お友達に頂いた那須のチーズ。

酸味が少し強めのチーズです。

次男くんが中学生の時のヴァイオリンの発表会の写真が出てきました。

2人とも習っていたんですが長男くんは大学の附属だったのと部活もずっとラグビー部にも入ってオーケストラでも第1ヴァイオリンをしていたのでかなり弾き込んでました。しかも上の子の方が親が熱心になるのでちゃんと練習もさせてました。

でも次男くんは高校までしかない一貫校で大学受験もあるし部活も全く別の部活。親も下の子はテキトーにやらせていたので長男くんに比べると全然へたっぴ。途中からはアニソンにハマってピアノでアニソンばかり弾いてました（笑）

発表会も大きなものは出ていなかったのですがこの発表会は先生がもう一人のお友達のピアノの先生と二人合同で教え子さんに声をかけてこじんまりしたものだったので次男くんにも出るように勧められたので久々に出たものです。

中学生に入ったばかりの頃かな？長男は大学1年生？

その頃です。

情熱大陸を弾きました。

もうレッスンは辞めていた長男くんは先生の提案でギターの伴奏で特別出演。しかも前日に言われてたまたま暇だったので（笑）懐かしいゎー。

これを見ていた小学校低学年の出演者の子が、自分も大きくなったら兄弟で弾いてみたいし、ギターがカッコよかったのでヴァイオリンの他にギターも習いたいと先生に言ったそうです。

そういう子のきっかけになってくれたのが嬉しかったです。