ビア様の食べ遊びダイアリー -129ページ目

神楽坂 想いの木



神楽坂 想いの木


昨日は家具の打ち合わせがかなり長かったので旦那様と帰り道に待ち合わせして神楽坂へ。


直前の予約だったのでカウンターしか空いてませんでしたが、選んだ家具のカタログなどを見せるには最適。



ボトルの白からスタートです。



オーナーさんが余りにも美味しいからと推すので福岡の井上さんのトマトを1人1つずつ。硬めで皮が厚めでしたが甘みが強くて美味しかった。ミシュランのシェフ達がこれを買うために並ぶんだって。


チーズナンはフルムダンベール。

2つに分けて焼いてくれたのでこれが1人分。

大好き。



たっぷりチーズが入ってます。



タンドリーチキンはランチでも食べられるけど旦那様がどうしてもと言うので。

これも1人分ずつ盛り付けてくれました。

インド料理屋さんらしからな繊細さ。

味も本当に美味しい。



これもオーナーさん一推し。

活海老の炒め物。

これは1皿を取り分けましたがちゃんとオーナーさんが海老は8個入ってますと教えてくれました。かなり辛かったので旦那様より私の方が多めに食べました。



そしてカレーは新メニュー、チキンランジャバブカレー。初めて聞きました。

北インドのカレーだそうですココナツミルクのクリーミーさがハマる。

バターチキンとはまた違った美味しさです。

ビリヤニを頼んでいたのでそれで食べようと思いましたがオーナーさんが合わないとおっしゃるのでナンを1枚追加。

なるほど


確かにこれはナンですね。

チキンがゴロゴロ入って食べ応えも十分。

何を食べても絶対外れません。


そして夜にしか食べれないビリヤニ。

珍しく金目鯛のビリヤニです。

インドにもあるのかなぁ。


こちらも金目鯛がゴロゴロ。なんとも言えない美味しさ。ビリヤニとパエリアの間くらいの感じです。この辺でワインが空になり白のグラスを1杯ずつ追加。



そのままでも美味しいけどヨーグルトで味変すると最後まで美味しく頂けます。


こんなに物腰が穏やかで丁寧な人が他にいるのかと思うくらいのオーナーさん。

その教育をしっかり受けているインド人の料理人さんたちも立ち振る舞いがとても丁寧です。


古い建物だけど中に入ると別世界。

本当に美味しいのよー。

大好きなお店です。



牛バラ大根弁当


昨日のお弁当は作り置きの牛バラ大根がメイン。普通こんな感じのおかずは副菜として使うんですがメインおかずが決まらず苦肉の策でご飯にドバッと乗っけちゃいました。


ご飯は海苔弁です。


他のおかずはだし巻き卵、ポテサラ、アスパラとカニカマの和え物、紅大根の塩揉み


引っ越し先に持って行かないものをどんどん捨てたくて1日中家の中をパトロールしてます。

マンションを売却した業者さんは要らないものは全部おきっぱなしで大丈夫と言ってくれてるので楽なんですが引っ越しの時に要らないものがなくなっていた方がやり易いし一刻も早くあったでの生活を快適にしたくて。

ダイニングテーブルも椅子もソファも一新するから置いていきます。

カッシーナの物なんだけどもう16年以上も使ったしね。


テラスの2つの冷凍庫もとうとう中身が1つに収まるまでになりました。1つはもう空なので欲しい人いたら持ってって〜と言っても外に置いてた物なので嫌いじゃないけど。




その分料理熱はゼロ。昨日なんて1人だからお夕食は鰻丼だけ


朝は3日続けてパンデフィロゾフのパン







卵の消費もしなきゃなので今朝の私は目玉焼き。


今日はこれから新居のインテリアの相談に行ってきます。

ラクレット



一昨日のお夕食。

ほぼ買い物してません。


引っ越しが決まるとまだ先なのにそっちに気持ちが行っちゃって断捨離始めたり食材減らしたりで今の生活がいきなりグダグダ。


ホムパの残りのブッラータと生ハム


きゅうりがあったのでただ切ってポン酢かけただけ


メインはラクレット。



家にあった、具になりそうなものをテキトーに


チーズスライサーが壊れて手切り( ;  ; )


ここ数日母から電話がなかったんですがそれはお友達ができてラウンジでおしゃべりに忙しかったからで、昨日は微熱があって部屋に閉じこもって寝ているように言われたそうでいきなり一日5回の鬼電でした。


まぁ用事はあったんですが。

花粉症がひどくて箱ティッシュを持ち歩くわけにはいかないからポケットティッシュを送って欲しいというのとお菓子を入れるカンカン(缶)が欲しいということ。

すぐAmazonで注文して今日届くと思います。


この2つはいいんだけど部屋のエアコンの掃除中というランプが、入居した時からずっと点滅しているのか気になるらしい。それは先日面会に行った時もついていてずっと言ってました。

エアコンは前の入居者のものだから取り替えたいから私から弟に言って電気屋を頼んで欲しいと。なんでそんな遠回り?😂


え?エアコンで施設が全部設置してるんじゃないの?って聞いたんだけどトイレットペーパーやティッシュと同じで入居者が自分で付けてると言い張るんですがそんなことあるの?


しかもそこにいるんだから自分でスタッフの人に頼めばいいじゃないと言うとそんな事訳わかんないから言えないって。

私に弟に伝えろとか面倒なことを仕切ってくるくせに直接スタッフに言えないはずがないのになぁ。

電気屋さんを手配するにしても施設に出入りの業者がいるはずだし自分で言うように言いました。

言わないと思うけど。

でも別にエアコンの機能にはなんの支障もないし放っておきます。

そういう変な細かいことが異常に気になるので困る。

前にも携帯の着信履歴がずっとついてるから消して欲しいって言われても私も弟もやってみたけどよく分からなかったから、気にしないでほったらかしでいいよと言って帰ろうとしたらどうしても消して欲しいと泣きついてすっかり帰りが遅くなっちゃったことがありました。結局消えないまま帰ったんだけど。

そしたら翌日近所の家に飛び込んで消してもらったらしい。


そんな細かいこと気にしてたら生きるのが大変だよね。

塩鯖定食


昨日のお昼ご飯




塩鯖


蓮根のきんぴら


ピーマンのクタクタ煮


納豆


マカサラ


お味噌汁は新玉ねぎと油揚げ


朝ごはんみたいなお昼ご飯でした。


御徒町パパンで昼飲み



ポカポカ陽気の土曜の昼下がり、女子3人で御徒町パパンへ。



春らしくピンクの泡で乾杯。



グリュリテはどれもしっかり味が付いていて美味しい。

特に大根のコンソメ煮は好み。


ホタルイカのタブレはバルサミコ味


サーモンのタルタル


白いきます


タルトフランベはつい頼んじゃう。



赤はグラスでそれぞれの好みのものをチョイス。



バベットステーキ。肉食ったぞーって気分になります。




白に戻そう。

さっき気になっていた白。

シュールリーとは違っておりを混ぜちゃってるので濁っています。

ちょっと面白い。





パスタは牡蠣と菜の花



すごーく美味しかった〜。



この辺から記憶が曖昧。チーズの盛り合わせ食べたっけ?って感じ。


でもその後二軒目に行こうということになりましたが私はヘロヘロで無理〜って言って脱落したのは覚えてます。

2日続けてガッツリ飲みはもうキツいお年頃です。、

楽しく美味しくご馳走様でした〜。

やっぱりパパンは間違いない。

中野にも出して下さい。