御徒町パパンで昼飲み
ポカポカ陽気の土曜の昼下がり、女子３人で御徒町パパンへ。
春らしくピンクの泡で乾杯。
グリュリテはどれもしっかり味が付いていて美味しい。
特に大根のコンソメ煮は好み。
ホタルイカのタブレはバルサミコ味
サーモンのタルタル
白いきます
タルトフランベはつい頼んじゃう。
赤はグラスでそれぞれの好みのものをチョイス。
バベットステーキ。肉食ったぞーって気分になります。
白に戻そう。
さっき気になっていた白。
シュールリーとは違っておりを混ぜちゃってるので濁っています。
ちょっと面白い。
パスタは牡蠣と菜の花
すごーく美味しかった〜。
この辺から記憶が曖昧。チーズの盛り合わせ食べたっけ？って感じ。
でもその後二軒目に行こうということになりましたが私はヘロヘロで無理〜って言って脱落したのは覚えてます。
2日続けてガッツリ飲みはもうキツいお年頃です。、
楽しく美味しくご馳走様でした〜。
やっぱりパパンは間違いない。
中野にも出して下さい。
所沢 秀
ずっと行きたくて仕方なくて何年かぶりに行きました。
最後に会ったのもこのお店だったけど全く久々感がなくて1週間ぶり位の感覚。
カンパーイ。
ゴツイジョッキだけど黒烏龍茶です笑
結局いつも頼むのは同じもの🤣
イカ
つぶ貝のカニ味噌炒め
絶対なのがホルモン。何故かキャベツがすんごく美味しいの
とんぺい焼き
そして明太子マヨがかかってたっぷりの貝割れが乗った
美味しかったし楽しかった〜。
店長さんが少し年取った感じがした。
というか大人になったという方が正しいかな。
またご飯食べようね。
カニかまちらし弁当
お弁当のネタがない！
水曜日は本当に適当。
酢飯に冷凍しておいた錦糸卵を切ってカニカマとグリーンピース乗せただけ
おかずは作り置きの牛バラ大根、ピーマンのクタクタ煮、アスパラ
朝ごはんも適当
スナップエンドウ入りスクランブルエッグでした。
この日の返礼品は肉まん
確かに美味しかったです。
これで当分返礼品は来ません。
引っ越すので荷物が迷子になったら困るので少し前かストップしてました。
引っ越したら巻き返します。
本郷三丁目 みやこ
本郷三丁目 みやこ
誰に聞いたのか覚えてないんですが近くにいいお店あるよって言われて行って来ました。去年6月にオープンしたばかりだそうで、大横町商店街の磯はながここに移転してすぐ出てそのまま居抜きで使ってるんだって。
L字カウンターとテーブル席、個室もあるゆったりとした店内、
いきなり日本酒からスタート．田酒の後はひたすら日高見。
ご主人1人と、若い女の子1人．バイトかな？可愛い子でした。
お通しからして美味しい。
マグロのつみれって言ってたかな？
お通しに手を抜かないお店は間違いなしです。
穴子料理が人気のお店でまずは薄造りと炙った穴子の盛り合わせ。生の穴子が食べられるお店は貴重。臭みもなくてすごく美味しかった。
タコは茹でたてで
これも美味しい。
小を頼んだら3切れだったのでもう1つ追加しました。
１人前が少量なのでお一人様にもうってつけです。
煮穴子もとろっとろで絶品
また寿司職人の大将なので握りもあります。鯵の握り
あん肝も出来たてトロトロ。追加したかった。
牡蠣フライはちょっと揚げすぎかなと思いましたがそれ以外のお料理が美味しすぎるのでまあ仕方ない。
づけと中トロの握り
自分のタイミングで握りを挟めるのも凄くいい。
トロタク巻きと
穴子で〆てごちそうさまでした。あー、引っ越しが決まってこんないいお店を知るとは。大将も感じいいし通いたくなるお店です。
引っ越す前にもう一度は行きたいな。
唯一野球が観れなかったのが残念でしたが帰宅してコートを着たまま旦那様がテレビをつけた瞬間に大谷がホームラン打ちました。
いい瞬間観れてよかったー。
残りの野球を観ながらバスチーと
ホワイトデーにプレゼントされたナッツでワイン飲みました。
超癖になるキプロスのパスタ料理
長男くんのママ友にキプロス人の人がいました。頻繁にお家に呼んでくれてママとはゴルフのレッスンも一緒に受けていたり仲良しでした。
そこのお宅でご馳走になったパスタが癖になりすぎて当時週2、３回自分でも作って食べてたなぁ。
今でもこの3つが揃ったら絶対作ります。
キプロスのチーズ、ハロウミ。
日本ではハルーミとかハルミって呼ばれています。
あまり馴染みがないかもしれませんがフェタに似ています。
お友達はこれをすりおろして乾燥のミントたっぷり混ぜ込んで冷蔵庫に常備してました。
ボロネーズソースを使ったらコンキリエという貝殻型のパスタと和えます．熱々がマスト。
お皿にミントを混ぜたチーズを並べてたっぷりパスタをかけ
日本ではなかなか手に入らなくてあってもかなり高めだったけど最近カルディでお手頃なハロウミを見つけたので使ってみました。
やっぱり最高だゎ。
ミント？なんて思った人、ぜひ使ってみて、癖になるから。