モニターコラボ広告企画に参加中です
早速、モニターの品を使用して
作ってみましたので、ご紹介させていただきますね
明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400gを
使用してのレシピです
今日は、ハロウィン
にぴったりな
お子様が大好きなカレー味
の
お魚料理をご紹介しますね
よく焼き焦げたお魚の
美味しい香りがするぞ～ぞー～
どこからやってきたのか、
闇夜から、
グルグル包帯を巻いたミイラがやってきましたっ
ギ―、ギョロギョロ、ミシッ、ミシッ
ズズズズズ～
コロンッ、おっと、手が片方取れちまった
骨だけになったがい骨ゾンビが
落とした骨をグリグリ押し付けて、
落とした骨を元の場所にひっけたっ
カレーのスパイシーな香りがするゾゾゾー
フーフーフー
どこまでも、深く、暗い
闇夜の墓地で、フクロウも遠くから
その様子を眺めています
黄色く不気味に輝くものは、
出来立てほやほや
ブリのタンドリー風
ブリのタンドリー風に添えてある刃物は、
魔女の釜？調理包丁でしょうか？！
赤～
いケチャップが
ピチャ、ピチャ、ピチャ
どこからともなく 飛んできた
レッツ！ハロウィン～！
赤い文字が闇夜に浮かび
口だけニッコリ微笑んでるよ～
フーディストアワード2021のこちらの商品を
使った、モニターのお題は、
ズバリ
本品使用の隠れワザ使用レシピ！！！
ヨーグルト漬けの裏ワザを今回ご紹介しますね！
ヨーグルト漬けとは、調理する30分～半日前に
食材をヨーグルトだれに漬けておく隠れワザ！
肉や魚は臭みが抑えられ、やわらかくジューシーに
また、味もしみ込みやすくなります
生野菜は、しっとり味わい深くなります
↓詳しく知りたい方はこちら
今回は、スーパーや鮮魚店で、
一年を通して見かけるぶり
を使っての裏ワザですっ
魚介の臭みが抑えられ、
素材の旨味が感じらますよっ
ヨーグルトで漬けているので、
辛さはマイルド、小さなお子様でも辛くない
お家ハロウィンの際などに、
もう一品欲しい時
に、ササっと作れて
重宝するレシピですっ
でわでわ、
作ろ方いってみよう～
【材料】2～3人分 調理時間15分(漬け込み時間は省く)
養殖ブリ切り身・・・3枚 310g
＠明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400g・・・大匙1
＠カレー粉・・・小匙2
＠がラムマサラ・・・小匙1
＠ケチャップ・・・大匙1
＠にんにく・生姜(おろし金ですりおろす)・・・各2/3かけ
フライパンで焼く際
⇒オリーブ油・・・大匙1
仕上げのケチャップ・・・適量
ケチャップでなく、少量の醤油をかけても！
【作り方】
＠と明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400gを
よく、混ぜて合わせておきます
養殖ブリにをからめ塗ります
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、フライパンで
1～2分片面焼き、焼き色がついたら、ひっくり返し、
蓋をして、2分ほど焼き、火を通します
器に、盛り付け、ケチャップをかけていただきます
本品のヨーグルトは、甘さがないから
漬け込み裏技に最適です
おばけピックもテーブルクロスも、すべて
セリアで先日、購入したもの
クッキングシートとスクエアスキレット(電子レンジ可)も
黒いもの・ハロウィンモチーフのものを
中心に集めました(^^♪
ハロウィンにぴったりな怖い花言葉の意味合いも
含んでいるダリアも購入～
お先に、レシピ紹介をしちゃいましたが、
モニターの品もご紹介させてくださいね
フーディストアワード2021 モニターの品は↓
＊東海漬物 白だし仕立て 割烹白菜漬
＊花王 キュキュット あとラクミスト
＊サントリー タヴェルネッロ オルガニコ
サンジョヴェーゼ、トレッビアーノ・シャルドネ
＊明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン乳素材だけ/無添加400g
明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン400g
＊にんべん 「だしとスパイスの魔法」シリーズ
香り豊かなビーフストロガノフ、こんがりスパイシーチキン、
旬の魚でビネガーソテー
以上の商品をモニタープレゼントしていただきました
美味しく、楽しく、モニター参加しています
次回もお楽しみに～
でわ