コロナ渦の最近、
太り気味が悩みってゆう
方が多くなっていますよねっ 
今回ご紹介するヘルシーな一品も
ダイエット用レシピとしての活用におすすめ
昨日の水キムチに続き、
今日も茄子を使ったレシピです
我が家でいつも、作り置きしている
手作りトマトソース
100～200gの間でラップにくるんで
冷凍保存していますっ
そちらと、茄子を使っての調理ですっ
油を使うことで、茄子をさらさずに、
栄養成分をまるごといただけちゃいます
ササっと、美味しく
茄子の栄養効能を効率よくとるには
茄子のトマト煮はですぞっ～
その中でも、暑い季節にササっと作れて
とっても、美味しい一品をご紹介しますね(^_-)-☆
我が家では、なんてことないレシピですが、
家族の大好きな一品です
↓茄子には、ナスニンが、栄養・効能 
詳細あり
ぜひ摂取しておきたい栄養成分
「ナスニン」ですが、なんと…
ナスニンは加熱の有無に関わらず発がん物質に
対し80%以上の制御効果
があるんです！引用先は↓
夏バテに！茄子のナスニンを味方につけよう
鶏肉のハーブ焼きと一緒にいただくことが
多いです(^^♪
2020年レシピブログ：フーディストアワードにこちらの
トマトソースを使って、ツナトマトスパゲティーで参加
したんですが、
株式会社ピエトロさんから、
依頼がレシピブログさん
経由でありまして、HP・その他に
掲載させてほしいとこと
なので、
こちらのトマトソースは自信作なので～す(^^♪
ぜひ、お試しくださいね～
【材料】
茄子・・・1本
冷凍した自家製トマトソース・・・1個
(200g位)
ケチャップ・・・大匙4位
塩・胡椒・・・少々
オリーブオイル・・・適量
【作り方】
茄子を7mm位を目安の厚さに輪切りにし、
オリーブオイルを使い、フライパンで
しっかりと、両面を焼きます
電子レンジで解凍したトマトソースと
ケチャップ、をからませ火を通し、完成です
↓こんな便利な品もあるよ
↓我が家には赤いバランスボールがあります
綺麗なカラーのバランスボール
でわ