大阪も暑いっ～
暑い時って、塩気のあるものって美味しいですよね
水キムチってご存じですか？
以前
美容や健康にとても良いって知ってから、
私の食べたいものリストに
ランクインしているものなんですっ
塩気と酸味がほどよく
汗をかいた夏場に、食べたい韓国の漬物
水キムチ～
まだ、食べごろではない
発酵がすすむごとに漬け汁に
泡が立って、微炭酸のような汁になって
ゆくんですって～
味わいの違いも楽しめますっ
今日は、こんな、水キムチをゲット
なす、紫玉ねぎ、パプリカなどが入ったものなの
汁こそ栄養の宝庫らしいですよっ
↓レシピもあり
植物性乳酸菌がたっぷりっ
お野菜を美味しくいただけますっ
夏場に食べたい、美容・健康に良いもののご紹介でした(^_-)-☆
でわ