今年は里芋を別鍋で、味も濃い目で茹でました。目的はすまし汁を濁られないため。
鴨肉が売っていたので、鶏肉ではなくこちらを使いました。
あまった人参は、牛蒡を買ってこなかったので、人参だけを味噌と唐辛子で炒めました。大根は里芋を茹でた汁で、輪切りにして炊いていただきました。
雑煮ができました。あけましておめでとうございます。
８時に家を出て、旧職場を土産持参で訪ねました。なにぶん一年中休みなく事務所は開いているので、こんな時には便利ですね（爆）。そこにいた頃は大変だったけれど。
バッテリーは昨年の秋交換したのだけど、ちょっと弱い感じ。安いのはダメだね、所さんみたいに高いの買おうかな。
帰りに妻沼の河川敷に立ち寄った。良い天気だなあ、最近は冬のどんよりとした空がデフォルトだったから、気持ちよい。
岡部の皆の駅でコーヒータイムです。
例年、年末年始は行きつけのカフェが休みなので、この道の駅にはよく来るのだけど、来るとその休みのカフェの店員さんとよく会う。この日は来ていなかったようだ。
２日は地元での初飲み。またもや芋。
胃腸炎になってから、ずっと芋のお湯割り（爆）。でもこの日は新年だし、最初の晴耕雨読のあとは、村尾、森以蔵、魔王って高いのばっかり飲んだ（笑）。
そして、またもや銀杏。銀杏好きなんだよね。
茶碗蒸し。上になめこが載っている。このように後から載せないと固まらないんだそう。
ぶりのカマ焼き。カマも好きで、いつもカマ。刺身が食べられないと思われていたくらい、カマしか食べない。
鳥雑炊は生姜が効いていて美味しかった。醤油もまだあっちの醤油には馴染めない。
ね。
