●流行りのクッキー缶を習いに♪
「シンプルで美しいアイシングクッキー。好きを学んで充実した日々を♪」
西宮 アイシングクッキー教室 Alice（アリーチェ）
ＪＳＡアイシングマスター認定講師の西岡麻子です。
ブログにお越し頂き、ありがとうございます。
こんにちは。
今日も暑いですね。
昨日今日と息子と主人は野球の合宿に行っています。
猛暑の中、西宮より暑そうな⁉ 奈良へ
丸２日間朝から夕方まで野球なので心配なのですが、昨日は無事に過ごせたようで、宿では楽しそうな様子の写真が送られてきました。
さて先日ですが、ご卒業生の green*greenさんのクッキー缶レッスンに参加させていただきました！
今流行りのクッキー缶、作ってみたいけれど、とても自分では作れないと思っていたので、 green*greenさんの告知を見てすぐにお願いしました
４時間で７種類ものクッキー！どうやって？と思っていたら・・。
きちんと計量された山のような材料がサイドテーブルに並んでいて、次々と目の前に運ばれてきます。
混ぜて、こねて、のばして、型抜いて・・・ってどんどん作業を進めて、4時間後にテーブルいっぱいのクッキーが焼きあがりました。
1種類ずつはわりと少量（いつも大量の生地を仕込んでいるのと比べると！）なので、混ぜるのもあっという間！
先生はテーブルとキッチンの間を行ったり来たりで忙しそうでしたが、生徒の私たちはなんとずっと座ったまま！
お菓子レッスンなのに、アイシングレッスンのようで笑えてきましたが、とっても楽ちん、贅沢なレッスンでした～。
焼き上がりはもれなく試食。
思わず二つ目にも手が伸びるおいしさでした！
缶にきれいに並べたら、さらにテンションアップ
リボンもかけて・・
家に持ち帰ったら、いろんな種類のクッキーに子供たちすごーく喜びました。
いつもはおんなじクッキーしかないからね・・。
娘はフロランタン、息子はレモンクッキーが一番のお気に入り。
私は、ナッツとペッパーのチーズクッキー（←お酒に合う！）とフロランタンが好きでした～。
また復習したいと思います！
ご卒業生のNさんにも久しぶりにお会いでき、ご一緒させていただたいたお二人も素敵な方で、楽しい時間でした！
みどり先生、ありがとうございました
作ってみたい！と言う方は是非、 green*greenさんにお問合せくださいね
最後までお読み頂き、ありがとうございました。
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