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asumiです
結婚10年目 アラフォー、アラフィフの夫婦
2人暮らし＋デグーのねぎとの毎日を
綴っています
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共感してもらえる事があれば嬉しいです
アメ限では義実家のゴタゴタ(介護問題や愚痴)を
綴っています
アメ限では義実家のゴタゴタ(介護問題や愚痴)を
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バレンタインの日に牛肉の赤ワイン煮込みを作る予定でしたが
前日に同僚を招いておもてなしをしたので、食材や料理が余って、それを消費するために結局作らず…
特別何にもない日にじっくりコトコト煮込みました
材料は牛肉・玉ねぎ・じゃがいも・マッシュルーム
ちょっと酸味が強かったので、ハチミツとバターで調整
お肉ホロホロでした
スライスマッシュルームのマリネとワサビ菜
生マッシュルーム大好き
めっちゃ美味しい
我が家にとってはちょっといいワイン
夫氏おかわりしてくれてました
偶然にも去年もバレンタインも赤ワイン煮込みを作ってました笑
仕事で必要なものがあるとのことでカインズへ出かけたけど
お目当てのものはなくて
色々見てたら買うつもりのなかったものを買ってしまった…
ストックの味方
食品を真空パックできるやつ
いや、いつかは欲しいと思ってたけど…この日は買う予定ではなかった。
でもコードレスで7000円弱は安い
コストコでみたてやつは1万円超えで確かコードありだったから、また次回…また次回と先送りして1年以上
早速、ロピアで買ったお肉を真空パックにして冷凍しました
我が家は大量買いしてストックする派なので
これから活躍しそう
買ったもの、欲しいものの記録
