荒木千賀子我が家の食卓「G W最終日の夕食」
G W最終日の夕食はおうちごはんで牛丼と冷奴、野菜の煮物に笹蒲鉾‼︎牛丼の大盛りを食べてもらいたくて長女の自慢の味付けの作り置きを炊きたてのごはんにのせました〜‼︎シャキシャキレタスのサラダは3分の1を手でちぎって水洗い‼︎一個100円でお買い得のレタス。煮物も娘達が大好きで市販の具材を上手く 応用した生姜たっぷりの風味。作り置きした冷凍の煮物に手を加えタッパーごとしっかり温めて一品に!冷奴にはワカメと梅干しをのせてポン酢で食べてもらう夏メニュー!そして、プラス一品には笹蒲鉾で食欲を増進させる様に!セブンイレブンの笹蒲鉾が最高に美味しくて我が家の食卓に並ぶ人気のおかずでもあり、おやつにも欠かせない一品でもあるのです‼︎今日、長女と2人でランチに行った自然派食材とこだわりメニューのごはん屋さんで購入した平場飼いの青玉子を早速頂いてみる事にして牛丼の具の真ん中にのせてもらい美味しく混ぜながら食べる様にと玉子はそのままお皿で出しました‼︎本当に綺麗な水色の玉子なんです。チリ産の鶏を県内の養鶏場で平場飼いにしながら餌にもこだわり産みたて卵が届いたばかりのお店で長女と珍しいあまりに購入しました‼︎今日はおうちごはんでゆっくりと‼︎明日からのスケジュールに向けてしっかり切り替えをしなくては・・・良いお休みを過ごしましたがまだまだやり足り無い事が沢山でまた引き続き持ち越しになります!💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦我が家の食卓でのひと時は癒されます。皆さまも大変お疲れ様でございました!明日からまた頑張りましょうね〜〜❗️千賀子